دوشنبه, ۱۸ تیر, ۱۴۰۳ / 8 July, 2024
ماکارون های رنگی مخصوص خوش سلیقه ها
![ماکارون های رنگی مخصوص خوش سلیقه ها](/web/imgs/16/11/a8rup1.jpeg)
شیرینی های کوچک رنگی مخصوص خانم های با ذوق و خوش سلیقه است. مخصوص آنهایی که به جز طعم شیرینی به ظاهر آن نیز توجه زیادی می کنند. این ماکارون های رنگی را برای این دسته از افراد آموزش داده ایم.
مواد لازم:
خلال بادام ۶۰ گرم
پودرشکر (Icing suger) ۱۲۰ گرم
سفیده تخممرغ ۳ عدد
شکر دانهریز ۶۰ گرم
رنگهای ژلهای به دلخواه به میزان لازم
رنگ و اسانس به دلخواه
مواد لازم برای کرم میانی:
پنیرخامهای ۱۵۰ گرم
خامه فرمگرفته ۱۵۰ گرم
رنگ و اسانس به دلخواه
روش تهیه:
۱. سفیدهها را با همزن بزنید تا ابری شود، سپس شکر دانه ریز را کمکم اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست و سبک شده، سفیده از کاسه جدا نشود. پودر شکر و خلال بادام را درون غذاساز بریزید تا کاملا پودر و نرم شود. سپس به سفیده اضافه و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود. در آخر رنگ و اسانس دلخواه را اضافه کنید.
۲. مواد را درون کیسه قیف ریخته و روی صفحه مخصوص ماکارون که صفحه سیلیکونی است به اندازه لازم بریزید؛ به طوری که از قالب بیرون نزند. سپس به مدت یک ساعت استراحت دهید و در فر ۱۱۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید. صفحههای سیلیکونی ماکارون و آیسینگ شوگر (پودر شکر) را میتوانید از لوازم قنادیهای بزرگ تهیه کنید.
طرز تهیه کرم:
خامه قنادی را بزنید تا کاملا فرم بگیرد. سپس پنیرخامهای، رنگ و اسانس دلخواه را نیز اضافه و مخلوط کنید. وقتی ماکارونها کاملا سرد شدند از روی صفحه جدا کنید و مقداری کرم روی آنها بگذارید و در ظرف یا جعبه موردنظر بچینید.
نکته: ماکارونها باید کاملا خنک شوند و سپس از صفحه سیلیکون جدا کنید؛ در غیر اینصورت به صفحه میچسبند.
مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ایران پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 سعید جلیلی دولت چهاردهم دولت سیزدهم انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم رئیس جمهور انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳
سازمان هواشناسی تهران قتل آلودگی هوا کنکور شهرداری تهران سلامت آموزش و پرورش قوه قضاییه پلیس محیط زیست پلیس راهور
قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو خودرو بانک مرکزی بازار خودرو بورس قیمت سکه واردات خودرو دلار حقوق بازنشستگان بازار سرمایه
عاشورا سینما دفاع مقدس امام حسین (ع) کتاب تلویزیون سینمای ایران رسانه ملی سریال تئاتر هنرمندان دهه اول محرم
کنکور ۱۴۰۳ باتری ربات
رژیم صهیونیستی جنگ غزه غزه فلسطین روسیه فرانسه اسرائیل انگلیس چین جو بایدن اوکراین حزب الله لبنان
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات لیگ برتر خوان کارلوس گاریدو لیگ برتر علیرضا بیرانوند تیم ملی آلمان تیم ملی اسپانیا لیگ برتر ایران
هوش مصنوعی اینترنت تماس تصویری اینستاگرام ناسا مریخ سامسونگ شیائومی نخبگان نوآوری گوگل وزیر ارتباطات
رژیم غذایی کودک طب سنتی ویتامین گرمازدگی سردرد تب دانگ آلزایمر کاهش وزن