چهارشنبه, ۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 22 May, 2024
شیرینی الفبا
مواد لازم برای ۳۰ حرف:
۲۵۰ گرم آرد،
یک عدد تخم مرغ،
۱۰۰ گرم شکر،
یک قاشق چایخوری وانیل،
۱۰۰ گرم کره،
۲۰۰ گرم پودر قند،
سه قاشق غذاخوری آب لیموی ترش،
۱۰۰ تکه کوچک کمپوت از میوه های مختلف ( ژله سفت).
شیوه پخت:
آرد را روی یک سطح صاف الک می کنیم و آن گاه تخم مرغ و شکر و وانیل و کره را مخلوط کرده و ورز می دهیم تا یک خمیر شل به دست آید و سپس آن را در یک کاغذ آلومینیومی ( فویل) می پیچیم و دو ساعت در یخچال می گذاریم.
حال فر را تا ۲۰۰ درجه گرم می کنیم. اکنون از خمیر پشت سر هم ۳۰ تکه برمی داریم و تکه ها را روی یک سطح آردپاشی شده به صورت رشته هایی به قطر یک سانتی متر لوله می کنیم سپس هر یک از لوله ها را به شکل حروف الفبا در می آوریم و روی هر کدام کمی فشار می دهیم تا کمی پهن شود.
این حروف را در طبقه وسط فر، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می پزیم و آنگاه پودر قند الک کرده نرم را با آب لیموی ترش مخلوط می کنیم تا یک روکش غلیظ کش دار تهیه شود. سپس این مایع را در حالی که حروف هنوز گرم هستند روی آنها می مالیم و پیش از آن که روکش سرد شود کمپوت های رنگین را که قبلا در تکه های کوچک آماده کرده ایم روی آنها می گذاریم و تزیین می کنیم.
نکته های شیرین:
۱) به جای کمپوت های رنگین می توانیم از تکه های ژله سفید سفت شده استفاده کنیم.
۲) هر عدد حرف خورده شده در حدود ۱۱۵ کالری انرژی دارد.
۳) کودکان از این نوع شیرینی بسیار استقبال می کنند.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی شهدای خدمت ابراهیم رئیسی شهید جمهور حسین امیرعبداللهیان شهادت ایران سقوط بالگرد بالگرد
هواشناسی آذربایجان شرقی مترو بارش باران شهرداری تهران سازمان هواشناسی کنکور شهر تهران آموزش و پرورش هلال احمر پلیس وزارت آموزش و پرورش
قیمت دلار قیمت طلا حقوق بازنشستگان خودرو قیمت خودرو بازار خودرو پیام تسلیت بورس دلار یارانه سایپا ایران خودرو
هالیوود سینما سینمای ایران جشنواره کن تلویزیون رسانه ملی لیلا حاتمی آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر
دانش بنیان
فلسطین شهید خدمت رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه روسیه امیرعبداللهیان ترکیه جنگ غزه آمریکا چین حماس
پرسپولیس فوتبال استقلال رئال مادرید لیگ برتر باشگاه پرسپولیس والیبال لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال بارسلونا
هوش مصنوعی اینترنت مایکروسافت اپل تبلیغات سامسونگ مغز گوگل فناوری ناسا
سلامت پوست آلزایمر افسردگی خواب طول عمر ویتامین