دوشنبه, ۲۸ خرداد, ۱۴۰۳ / 17 June, 2024
مجله ویستا
ویفر شکلاتی
![ویفر شکلاتی](/web/imgs/16/11/azn2k1.jpeg)
مواد لازم برای ۳۶ بیسکویت:
یک فنجان آرد
نصف فنجان پودر کاکائو
یک چهارم قاشق مرباخوری نمک
۳قاشق غذاخوری کره نرم
۳قاشق غذاخوری مارگارین
دو سوم فنجان شکر، بهتر است از شکر قهوه ای استفاده کنید.
نصف فنجان شکر سفید
یک قاشق مرباخوری وانیل
یک عدد سفیده تخم مرغ ۱۰ -یک چهارم قاشق مرباخوری جوش شیرین
طرز تهیه:
آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره و مارگارین را هم بزنید. شکر و وانیل را اضافه کنید و با سرعت بالا همه مواد را هم بزنید. سفیده تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
خمیر را روی یک سطح قرار دهید و به شکل خمیر لوله ای درآورید و آن را با کاغذ روغنی و آلومینیومی بپوشانید و انتهای آن ها را بپیچید و به مدت یک ساعت و یا یک شبانه روز در یخچال قرار دهید.
فر را به درجه ۱۷۷ درجه تنظیم و روشن کنید و ۲ سینی حاوی کاغذ روغنی آماده کنید.
۵ -با استفاده از چاقوی تیز ویفرها را از داخل کاغذ درآورید و به اندازه نیم سانتی متر برش بزنید و با فاصله روی سینی قرار دهید و به مدت۱۰تا ۱۲ دقیقه بگذارید تا این که پف کند و روی ویفرهابپزد.۶
-سپس به مدت۵دقیقه بگذارید خنک شود.
۷ -ویفرها را به مدت۱۰روزدردمای اتاق و ظرف دربسته می توان نگه داشت.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان سعید جلیلی ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم علیرضا زاکانی مصطفی پورمحمدی قالیباف محمدباقر قالیباف حمید نوری
هواشناسی سازمان هواشناسی پلیس راهور ریزش معدن معدن تهران شهرداری تهران جاده چالوس سیل وزارت بهداشت قتل آموزش و پرورش
حقوق بازنشستگان سهام عدالت قیمت خودرو خودرو قیمت طلا ایران خودرو قیمت دلار دولت سیزدهم بازار خودرو همستر کامبت بورس مسکن
تلویزیون رسانه ملی سینمای ایران حج سریال فیلم سینمایی کربلا موسیقی عرفه سینما دفاع مقدس عید غدیر
وزارت علوم دانشگاه آزاد اسلامی ایکس
رژیم صهیونیستی روسیه غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا اوکراین ترکیه چین حزب الله لبنان جنگ اوکراین یمن
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس تیم ملی انگلیس کریستیانو رونالدو سپاهان مس رفسنجان جام ملت های اروپا باشگاه پرسپولیس جام حذفی لیگ برتر یورو
اینترنت مرگ گوگل هوش مصنوعی اپل ناسا تلگرام ایلان ماسک سامسونگ
قهوه کاهش وزن ویتامین دیابت مغز میگرن سنگ کلیه مراکز درمانی