جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
۴ ماده غذایی برای پیشگیری از کمخونی
برای آنکه دچار فقر آهن نشوید این مواد مغذی را در برنامه غذایی خود بگنجانید:
۱) موادغذایی غنی از ویتامین B۱۲ :
ویتامین B۱۲ به ویژه در موادغذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی، میوههای دریایی و درصد کمتر در تخممرغ و پنیر وجود دارد. گیاهخواران مطلق معمولا دچار کمخونی میشوند چون از منابع ویتامین B۱۲ استفاده نمیکنند. از جمله نشانههای کمخونی تنگینفس، خستگی، افزایش ضربان قلب و... است اگر فکر میکنید به این علایم دچارید ممکن است پزشک برای شما مکمل B۱۲ تجویز کند!
۲) موادغذایی غنی از آهن:
آهن در تولید هموگلوبین یا پروتئینی که حامل اکسیژن است نقش دارد. در این میان وجود آهن هم که در گوشت قرمز و جگر وجود دارد برای بدن ضروری است البته باید در مصرف منابع آهن هم توجه کرد که برخی منابع مانند کلسترول خون را افزایش میدهند. کشمش هم منبع خوب آهن هم است اما آهن آن به سختی توسط بدن جذب میشود.
بنابراین توصیه میکنیم آن را همراه با منابع حیوانی آهن هم یا همراه با منابع غنی ویتامین C مصرف کنید تا بهتر جذب بدن شود. حبوبات هم غنی از آهن هستند. غذایی مانند عدسپلو که در آن هم عدس وجود دارد هم کشمش هم گوشت اگر به همراه آبلیمو مصرف شود برای کمخونها غذایی بسیار مناسب است. نکتهای که باید به آن توجه داشته باشید اینکه زنان زیر ۵۰ سال روزانه به ۱۸ میلیگرم، زنان بالای ۵۱ سال و مردان بالغ به ۸ میلیگرم آهن در روز نیاز دارند. ۹۰ گرم گوشت گاو، ۶/۳ میلیگرم آهن دارد در حالی که یک واحد حبوبات کامل ۱۰ میلیگرم آهن دارد. با این وجود آهن حیوانی راحتتر از آهن گیاهی جذب بدن میشود.
۳) موادغذایی غنی از ویتامین C :
سبزیجاتی مانند بروکلی و فلفل و مرکبات منبع خوب ویتامین C هستند و به جذب بهتر آهن کمک میکنند. بررسیهای متعددی نشان داده است وقتی ویتامین C همراه با مواد غذایی غنی از فیتاتها مانند اسفناج مصرف میشود میزان جذب آهن بالا میرود.
۴) موادغذایی غنی از فلات فلات یا ویتامین B :
به تکثیر گلبولهای قرمز کمککرده و اکسیژنرسانی به بافتها را بهبود میبخشد. برخی افراد نمیتوانند ویتامین B را از طریق موادغذایی جذب کنند و لازم است مکمل اسیدفولیک مصرف کنند. اما اگر جزو این دسته افراد نیستید یا به دلیل باردار بودن به میزان بالای غلات احتیاج ندارید میتوانید با مصرف روزانه سبزیجات برگ سبز، آبپرتقال یا گردو نیاز روزانه خود را تامین کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر بارش باران یسنا آتش سوزی پلیس قوه قضاییه تهران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش سازمان هواشناسی دستگیری
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا قیمت دلار قیمت سکه خودرو دلار سایپا بانک مرکزی ایران خودرو کارگران
فضای مجازی سریال نمایشگاه کتاب تلویزیون مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی آمریکا جنگ غزه فلسطین حماس اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس یمن ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی دیابت کاهش وزن داروخانه رابطه جنسی