یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
مجله ویستا

سالاد مخلوط


سالاد مخلوط

● مواد لازم
▪ نصف کاهو
▪ نصف دسته شاهی
▪ یک عدد کلم
▪ شش ورقه کالباس
▪ ۳۰۰ گرم سینه مرغ
▪ یک عدد گوجه‌فرنگی
▪ دو عدد تخم‌مرغ
▪ یک سوم فنجان سس خردل
▪ دو قاشق چای‌خوری شکر
▪ نمک و …

مواد لازم

نصف کاهو

نصف دسته شاهی

یک عدد کلم

شش ورقه کالباس

۳۰۰ گرم سینه مرغ

یک عدد گوجه‌فرنگی

دو عدد تخم‌مرغ

یک سوم فنجان سس خردل

دو قاشق چای‌خوری شکر

نمک و فلفل به میزان دلخواه

دو سوم فنجان روغن زیتون

نصف فنجان پنیر فتا

دو عدد خیار

سرکه

طرز تهیه

سینه مرغ‌ها را پخته و به‌خوبی خرد کنید. سپس تخم‌مرغ را بپزید و کاهو، شاهی، کلم، کالباس، گوجه‌فرنگی، تخم‌مرغ‌ها، خیار و پنیر فتا را جداگانه خرد کنید.

در کاسه بزرگ مناسبی این مواد را به صورت ردیفی ریخته و در کاسه کوچکی شکر، نمک، فلفل، سس خردل و سرکه ریخته و بخوبی مخلوط کنید. سپس آن را روی سالاد ریخته و میل کنید.

هما رمضانی