یکشنبه, ۱۴ بهمن, ۱۴۰۳ / 2 February, 2025
مجله ویستا

دوست کبد


دوست کبد

نعناع گیاهی است از تیره لابیاته )Labiate(، علفی، پایا، دارای ساقه‌هایی بر دو نوع خزنده و زیرزمینی. برگ‌های آن متقابل، بیضوی، نوک تیز، دندانه‌دار، کمی پوشیده از کرک، به درازای ۴ تا …

نعناع گیاهی است از تیره لابیاته )Labiate(، علفی، پایا، دارای ساقه‌هایی بر دو نوع خزنده و زیرزمینی. برگ‌های آن متقابل، بیضوی، نوک تیز، دندانه‌دار، کمی پوشیده از کرک، به درازای ۴ تا ۷ سانتی‌متر و به عرض ۲ تا ۳ سانتی‌متر است. این گیاه بوی معطر و مطبوعی دارد ولی اگر جویده شود، علاوه بر بوی اسانس، احساس خنگی نیز در مخاط دهان می‌گردد، این گیاه امروزه در غالب کشورهای جهان کشت می‌شود.

قسمت مورد استفاده: برگ‌ها و یا سر شاخه‌های گلدار آنهاست که در جریان هوا خشک می‌گردند.

ترکیبات شیمیایی:

برگ تازه گیاه دارای تانن، یک ماده تلخ و ۲/۵ درصد اسانس است. سرشاخه این گیاه دارای مواد تشکیل دهنده‌ای مانند؛ مانتن، پینن، فلاندرن، لیمونن، اسیدهای آزاد نظیر اسید والرینیک، اسید استیک و غیره است که در عطرسازی مورد توجه بوده. به‌علاوه در تهیه بعضی از فرآورده‌های دارویی مانند محلول‌های رفع سرفه، بخور و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرد و پمادهای ضد خارش از آن تهیه می‌شود. در دامپزشکی، به عنوان یک ماده بی‌حس کننده سطحی با اثر ملین، ضد عفونی کننده و در مصارف پزشکی به عنوان بادشکن و مسکن ناراحتی‌های معدی به کار می‌رود.

خواص درمانی:

برگ تازه نعناع دارای اثر نیرو دهنده، مقوی معده و ضد تشنج است. ضد اسپاسم بوده، دستگاه گوارش، ترشحات معده و صفرا را تحریک نموده و خاصیت ضد التهابی دارد. اسانس مانت به مقدار ۱ تا ۳ قطره، مخلوط در یک نوشابه ساده، به عنوان مقوی معده، بادشکن و دفع دل پیچه‌های ساده، به کار می‌رود. از اسانس مانت در تهیه قرص‌ها، عطرها و شربت‌ها استفاده می‌شود. از مانتول به صورت پماد برای رفع دردهای عصبی، سردردهای یکطرفه، سیاتیک و رفع درد دندان استفاده می‌شود.

ــ توجه: مانتول نباید به نوزادان و کودکان خردسال داده شود. اگر به مقادیر زیاد مصرف گردد فشار خون و انرژی قلب را بالا می‌برد و موجب بروز حالت تهوع، استفراغ، درد معده و فلج شدن حساسیت‌ها و حرکات ارادی بوده و ممکن است در نهایت به مرگ منجر شود. نعناع دوست کبد است. ترشی صفرا را رقیق و کلسترول خون را پایین می‌آ‌ورد. به همین جهت پیری را به عقب می‌اندازد. نعناع میکروب کش قوی است و سرماخوردگی را درمان می‌کند.

کسانی که از بیماران حصبه مراقبت می‌کنند بهتر است از این گیاه استفاده کنند. ضماد نعناع برای سوختگی و برطرف شدن سرخی‌ و خارش پوست بسیار موثر است . برای دفع سردردهای یکطرفه پمادی از مخلوط مواد زیر تهیه و در محل دردناک بمالید؛ مانتول ۲ گرم، روغن زیتون ۱ گرم، لانولین ۴/۵ گرم. مصرف یک فنجان نعناع دم کرده بعد از غذا، هضم را آسان و اختلالات معده را برطرف می‌‌نماید. خوردن نعناع سبز برای سکسکه مفید است. کسانی که بعد از مصرف دوغ یا ماست دچار ناراحتی می‌شوند نعناع مصرف کنند.

تغذیه سالم، ضامن سلامتی و طول عمر مفید است.

فرزانه محمد حسینی