جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
چه کسانی میگو بخورند، چه کسانی نخورند؟
میگو بین غذاهای دریایی، کلسترول بالاتری دارد. از نظر دانش تغذیه، روزی ۲ گرم کلسترول در بدن هر فرد بالغ و سالم ساخته میشود که این کلسترول میتواند از کربوهیدراتها، مواد نشاستهای یا حتی مواد پروتئینی ساخته شود.
مهمترین دلیل ساخته شدن کلسترول در بدن، افزایش کل کالری دریافتی است بنابراین میتوان گفت میزان کلسترولی که بدن میسازد، نسبت به میزان کلسترولی که با خوردن یک وعده غذایی حاوی میگو به بدن میرسد، بسیار بیشتر است.
افراد مبتلا به کلسترول خون بالا باید تاحد امکان، مصرف خوراکیهای حاوی کلسترول مانند میگو را در برنامه غذایی روزانهشان محدود کنند در حالی که اگر میزان کلسترول خون فردی بیش از حد بالا نباشد و بهدلیل داشتن اضافهوزن یا حتی کلسترول بالا، میزان کالری دریافتیاش را کمتر از کالری مصرفیاش کند، میتواند حتی روزانه تا حدود ۴۰ گرم میگو (یعنی برابر با ۱ تا ۲ واحد از گروه گوشتها) هم مصرف کند.
البته افراد مبتلا به کلسترول خون، بهتر است میگو را بخارپز یا کبابی مصرف کنند و آن را سرخ نکنند و با سسهای چرب نخورند. میگو میتواند همراه با آبلیمو، آبغوره و سبزی و صیفیجات فراوان در رژیم غذایی افرادی که کلسترول خونشان چندان بالا نیست و در حال کنترل آن هستند، جای بگیرد. افراد مبتلا به کلسترول خون خیلی بالا باید تا زمان کنترل بیماریشان، دور مصرف انواع خوراکیهای پرکالری از جمله میگو را خط بکشند.
دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی ایران
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر بارش باران یسنا آتش سوزی پلیس قوه قضاییه تهران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش سازمان هواشناسی دستگیری
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا قیمت دلار قیمت سکه خودرو دلار سایپا بانک مرکزی ایران خودرو کارگران
فضای مجازی سریال نمایشگاه کتاب تلویزیون مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی آمریکا جنگ غزه فلسطین حماس اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس یمن ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی دیابت کاهش وزن داروخانه رابطه جنسی