یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
سالمون به سبک یونانی با سس خیار
سیر برای سلامتی بسیار مفید است. اگرچه به علت بوی شدیدش اکثرا از خوردنش پرهیز می کنیم، اما باید از این بدی به علت خوبی های فراوانش چشم پوشی کنیم. اگر هنوز نمی توانید آن را در غذایتان استفاده کنید، ما برای شما یک سس را آموزش می دهیم که می توانید سیر را در آن بریزید.
مواد لازم:
سماق ۱/۲ قاشق مربا خوری
فلفل قرمز ۱/۲ قاشق مربا خوری
پونه خشک ۱/۲ قاشق مربا خوری
شوید ۱/۲ قاشق مربا خوری
نمک ۱/۲ قاشق مربا خوری
حبه سیر ۲عدد
آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
لیمو ترش به مقدار لازم
روغن زیتون ۲قاشق غذا خوری
ماهی سالمون یک فیله
مواد لازم برای سس:
سیر یک حبه
ماست ۶۰ گرم
خیار ۱عدد
پوست لیموی تازه ۱/۲ قاشق غذا خوری
آب لیمو ۱/۲ ق غ خ
شوید ۱/۲ ق غ خ
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
۱-روغن زیتون , آب لیمو , ۲ عدد سیررنده شده , نمک و شیوید خرد شده را باهم مخلوط می کنیم و همچنین سماق , فلفل قرمز و سبزی کوهی خشک شده .
۲-فیله ماهی سالمون را در پلاستیک زیپ دار یا در یک ظرف پلاستیکی دردار , قرار می دهیم و مایه (مرینید) را اضافه میکنیم . و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم.
۳-ماهی مرینیت شده را برش داده و بر روی فویل قرار دهید. (قسمت پوست ماهی بر روی فویل باشد) و در فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار میدهیم . فراموش نکنید که مایع مرینیت شده را بر روی ماهی بریزید. ماهی را میتونید بر روی گاز با یک تابه هم سرخ کنید و همچنین نگران پوست ماهی نباشید به راحتی بعد از پختن جدا می شود.
سس:
خیار را رنده کرده و با تمام مواد مخلوط کنید میزان آب لیمو و نمک بر روی مزه سس تاثیر زیادی داره.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
حسین امیرعبداللهیان لبنان وزیر خارجه دولت سیستان و بلوچستان جنگ انتخابات مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم مجلس حسن روحانی
سیل تهران یسنا هواشناسی شهرداری تهران بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی خودرو دلار قیمت خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا تورم مسکن بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
تلویزیون جهان صدا و سیما مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
غزه رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه حماس آمریکا ترکیه انگلیس اوکراین نوار غزه امیرعبداللهیان
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید استقلال سپاهان لیگ برتر باشگاه استقلال بازی باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
اینستاگرام اپل ناسا عکاسی تبلیغات موبایل گوگل
کبد چرب فشار خون