خواص و مضرات زعفران

زعفران که لقب ادویه طلایی را به خود اختصاص داده است تاریخچه ۳هزار ساله دارویی دارد. این ادویه بومی کشورهای اروپایی و آسیایی است و اغلب در اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، …

زعفران که لقب ادویه طلایی را به خود اختصاص داده است تاریخچه ۳هزار ساله دارویی دارد. این ادویه بومی کشورهای اروپایی و آسیایی است و اغلب در اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، ایران، چین و هند یافت می شود. زعفران دارای خواص متعددی است. در این مطلب به نقل از «ehow» هم به خواص و هم به مضرات زعفران اشاره می کنیم.

خواص:

- برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و افزایش اشتها مفید است.

- از آن جا که طبیعت گرم دارد، سرفه و سرماخوردگی را درمان می کند.

- نفخ و اسید معده را از بین می برد.

- به شیر ولرم زعفران اضافه کنید و قبل از خواب بخورید تا خواب راحت داشته باشید.

- زعفران حل شده در شیر، خشکی و خارش پوست را از بین می برد.

- از آن جا که به گردش خون کمک می کند، اختلالات کلیه، مثانه و کبد را درمان می کند.

- از درد قاعدگی می کاهد.

- علاوه بر تصفیه خون، خاصیت ضدالتهابی نیز دارد.

- ماساژ دادن لثه با آب زعفران، التهاب و زخم دهان را از بین می برد.

- بررسی های اخیر نشان می دهد که زعفران دارای خاصیت ضدسرطانی است.

- با اضطراب و افسردگی مقابله می کند.

- استفاده موضعی از زعفران، زخم و سوختگی ها را سریع تر بهبود می بخشد.

- برای کاهش دادن کلسترول خون بسیار موثر است.

- کارتنوئید موجود در آن از بروز تومورهای پوستی پیشگیری می کند ودردهای آرتریت را تسکین می بخشد.

مضرات زعفران:

- مصرف بیش از حد آن در دوران قاعدگی، میزان اضطراب را افزایش می دهد.

- مصرف زیاد آن باعث تغییر رنگ پوست می شود.

- به علت دارا بودن طبیعت گرم ممکن است منجر به اسهال، از دست دادن آب بدن و ترشح خون از طریق ادرار شود.

- مصرف آن به زنان باردار توصیه نمی شود.