شکلات نارگیلی

مواد را در قالب مستطیل شکل ریخته و ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

مواد اولیه :

خامه ۱۰۰ گرم

کره ۲۵۰ گرم

شکر ۳۰۰ گرم

پودر نارگیل ۲۵۰ گرم

شکلات ۲۰۰ گرم

مارگارین (جابه جایی ۶ ق.غ روغن) ۸۰ گرم

طرز تهیه شکلات نارگیلی:

۱- کره و خامه و شکر را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.

۲- پودر نارگیل را اضافه کرده به هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

۳- مواد را در قالب مستطیل شکل ریخته و ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

۴- بعد از ۲ ساعت مواد را برش زده و در مخلوط شکلات بغلطانید.

۵- شکلات رو روی حرارت غیر مستقیم آب می کنید و مارگارین یا روغن رو بهش اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم.