چهارشنبه, ۲۷ تیر, ۱۴۰۳ / 17 July, 2024
طرز تهیه سالاد مرغ پاییزی
![طرز تهیه سالاد مرغ پاییزی](/web/imgs/16/11/ej1bj1.jpeg)
مواد لازم
سینه مرغ 2 عدد
نمک و فلفل به مقدار کافی
کاهو 1 دسته بزرگ
گلابی 2 عدد
زرشک 1 پیمانه
گردو (کمی بو داده شده) 1 پیمانه
پنیر فتا خرد 1/2 پیمانه
برای سس بالزامیک:
سرکه بالزامیک 3 قاشق غذاخوری
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 1 حبه
روغن زیتون 1/2 پیمانه
نمک 1/4 قاشق چایخوری
فلفل 1/8 قاشق چایخوری
طرز تهیه: ابتدا، سینه مرغ ها را تمیز کنید و به صورت طولی نصف کنید تا 4 لایه نازک مرغ داشته باشید. دو طرف مرغ را به مقدار دلخواه نمک و فلفل بپاشید. داخل یک تابه بزرگ 1 قاشق روغن زیتون برتر بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر طرف از ورقه های مرغ را حدود 3-4 دقیقه تفت بدهید. تا کاملاً پخته شوند. سپس آنها را به تخته گوشت منتقل کنید و بگذارید مرغ تا تهیه بقیه بخش های سالاد خنک شود. در آخر آن را به صورت تکه های کوچک خرد کنید.
در تابه دیگری، گردوها را حدود 5 دقیقه بو بدهید (مرتب هم بزنید) تا طلایی رنگ شوند. سپس آنها را از روی شعله بردارید بگذارید خنک شوند.
کاهو را بشویید و خرد کنید و در کاسه بزرگی بریزید. گلابی را اسلایس کنید و به آن اضافه نمایید. پس از آن، زرشک برتر، گردوی برتر بو داده، پنیر فتا (خرد شده) و مرغ های خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را زیر و رو نمایید.
مواد لازم برای سس، یعنی سس بالزامیک، خردل، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک و فلفل را در شیشه در دار بریزید. درب شیشه را ببندید و آن را تکان دهید تا سس آماده شود. سس بالزامیک را روی سالاد مرغ بریزید و از آن لذت ببرید.
برای: 4
حاضر است در : 25 دقیقه
وعده: پیش غذا
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران علی باقری عزاداری دولت چهاردهم پزشکیان دولت رئیس جمهور رهبر انقلاب دولت سیزدهم سعید جلیلی علیرضا زاکانی
محرم هواشناسی قتل تهران تیراندازی حوادث شهرداری تهران زلزله عزاداری محرم پشه آئدس شورای شهر تهران بازنشستگان
قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو خودرو واردات خودرو حقوق بازنشستگان سایپا ترافیک ایران خودرو بازار خودرو همستر کامبت برق
امام حسین تلویزیون الناز شاکردوست لیلی رشیدی سریال سینمای ایران مختارنامه دفاع مقدس مداحی سینما
ماه فناوری
دونالد ترامپ رژیم صهیونیستی ترامپ اسرائیل فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه ترور ترامپ روسیه جو بایدن چین
پرسپولیس فوتبال علیرضا بیرانوند استقلال رئال مادرید کیلیان امباپه باشگاه پرسپولیس یورو 2024 رامین رضاییان تیم ملی اسپانیا تیم ملی انگلیس باشگاه استقلال
هوش مصنوعی دیابت ناسا اینترنت کد مورس شیائومی اقتصاد دیجیتال
گرمازدگی انسولین کاهش وزن تخم مرغ افسردگی