شنبه, ۹ تیر, ۱۴۰۳ / 29 June, 2024
مجله ویستا
بروکلی به حفظ سلامت سیستم عصبی کمک میکند
![بروکلی به حفظ سلامت سیستم عصبی کمک میکند](/web/imgs/16/22/fcptu1.jpeg)
کلم بروکلی متعلق به خانواده کلم و بومی کشور ایتالیاست. این گیاه که برای اولین بار در قرن هفدهم یا هجدهم کشت شد، یکی از معروف ترین گیاهان در جهان است. کلم بروکلی سرشار از خواص متعدد و دارای آهن، پروتئین، کلسیم، کروم، کربوهیدرات، ویتامین AوC است.
مقدار بالای پتاسیم در بروکلی سلامت سیستم عصبی را حفظ می کند و عملکرد مغز را در بهترین شرایط نگه می دارد و باعث رشد منظم عضلات می شود.
به گزارش «ehow» منیزیم و کلسیم آن در حفظ فشار خون منظم موثر است.
ویتامین C در بروکلی، نوعی آنتی اکسیدان برای مقابله با رادیکال های آزاد است. علاوه بر آن ویتامین C موجود در آن که تاثیر آنتی هیستامین دارد و علایم سرماخوردگی را تسکین می دهد.
ویتامین K وC موجود در بروکلی برای سلامت استخوان مفید است و از پوکی استخوان پیشگیری می کند.
گلوکورافانین (Glucoraphanin) آن، در بازسازی پوست آسیب دیده موثر است.
سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند.
بدن گلوکورفانین را به سولفور رافان (Sulforaphane)که نوعی ترکیب ضدسرطانی است، تبدیل می کند. این ترکیب باکتری «H.Pylori» را که خطر بروز سرطان معده را افزایش می دهد، از بین می برد.
فیبر آن به سیستم گوارش کمک می کند و مانع یبوست می شود.
کاروتنوئید لوتئین موجود در این گیاه باعث کندی یا پیشگیری از ضخیم شدن رگ های خونی می شود و در نتیجه با بیماری قلبی و سکته مقابله می کند.
آهن و اسید فولیک موجود در بروکلی از کم خونی پیشگیری می کند.
فولات موجود در این گیاه خطر بروز بیماری آلزایمر را کاهش می دهد.
میزان کلسترول را کاهش می دهد.
از آنجا که کالری پایینی دارد، مصرف آن به افرادی که قصد کاهش وزن دارند، توصیه می شود.
در صورت مصرف منظم، از بروز آرتریت پیشگیری می کند.
خاصیت ضدویروسی دارد.
![](/imgs/no-img-200.png)
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مسعود پزشکیان ایران انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 سعید جلیلی ریاست جمهوری ستاد انتخابات کشور قالیباف
تهران هواشناسی قتل پلیس بارش باران پلیس راهور سیل سلامت قوه قضاییه فضای مجازی سوادکوه سازمان هواشناسی
قیمت طلا قیمت دلار حقوق بازنشستگان قیمت خودرو خودرو بازار خودرو دولت سیزدهم بازنشستگان دلار مسکن نهضت ملی مسکن قیمت سکه
تلویزیون رامبد جوان موسیقی تئاتر فیلم هنرمندان سینمای ایران رسانه ملی جوکر
دارو ماهواره
رژیم صهیونیستی آمریکا جنگ غزه جو بایدن روسیه دونالد ترامپ غزه فلسطین لبنان ترکیه چین ترامپ
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس علیرضا بیرانوند تیم ملی فوتبال ایران لیگ برتر بازی جام ملت های اروپا سپاهان لیگ برتر ایران
هوش مصنوعی اینترنت تلگرام فناوری نمایشگاه الکامپ سرطان فیبر نوری وزیر ارتباطات عیسی زارع پور سامسونگ
حافظه فشار خون دیابت کبد چرب