حفظ تعادل بین زمان غذا خوردن و ورزش کردن

همه ما می دانیم که راز سالم و سرحال ماندن در تغذیه درست است. اما سوال این جاست که بدن به چه نوع ماده غذایی برای فعال ماندن نیاز دارد؟ به گزارش «MSN» جواب این سوال گلوکز است. گلوکز همان …

همه ما می دانیم که راز سالم و سرحال ماندن در تغذیه درست است. اما سوال این جاست که بدن به چه نوع ماده غذایی برای فعال ماندن نیاز دارد؟ به گزارش «MSN» جواب این سوال گلوکز است. گلوکز همان سوختی است که بدن در شروع هر نوع ورزشی به آن نیاز پیدا می کند. هرچند پس از مدتی ورزش کردن ماهیچه های بدن انرژی خود را از چربی دریافت می کند اما گلوکز از اهمیت زیادی برخوردار است.

گلوکز در هیدرات کربن یافت می شود، بنابراین برای حفظ یک رژیم غذایی متعادل به همراه مواد غذایی نشاسته ای مانند برنج، غلات و نان، میوه و سبزیجات نیز مصرف کنید. به یاد داشته باشید از آن جایی که بعضی غذاها دیرهضم است، باید غذاها را در زمان مناسب مصرف کنید. مصرف آب هم در تامین سلامت بدن بسیار موثر است. برای گردش ماده مغذی در داخل بدن و دفع فضولات باید آب بخورید. هنگام انجام دادن ورزش از جمله شنا، آب بدن از طریق عرق کردن از دست می رود. می توان آب بدن خود را با آشامیدن آب، شیر و آب میوه تامین کرد. اگر شما ورزش می کنید به نوع مواد غذایی و زمان صرف آن توجه کنید و مطالب زیر را به خاطر بسپارید:

۱) پیش از ٣ ساعت قبل از ورزش: اگر می توانید وعده غذایی معمولی بخورید؛ زیرا که زمان کافی برای هضم غذا وجود دارد.گوشت بی چربی به همراه مقدار مواد کربوهیدراتی مانند (برنج، اسپاگتی یا نان) میوه، سبزیجات، آب، شیر و آب میوه مناسب است. هر یک ساعت ٢- ١ لیوان مایعات بنوشید.

٢) قبل از انجام ورزش: تنقلات سبک و زودهضم مانند میوه با کمی مواد کربوهیدراتی مانند کیک و بیسکویت مصرف کنید. مایعات به اندازه کافی بخورید تا آب کافی در سیستم بدن شما گردش پیدا کند. اما از حد معمول تجاوز نکنید.

٣) هنگام انجام ورزش: به طور متوسط هر ١٥ تا ٢٠ دقیقه یک لیوان مایعات بنوشید. برای ورزش هایی که زمان زیادی نمی گیرد اگر قبلا غذا میل کرده اید، نوشیدن آب کفایت می کند. اما برای ورزش هایی که زمان بیشتری به خود اختصاص می دهد، برای حفظ انرژی از آب و آب میوه استفاده کنید.

٤) پس از ورزش: اگر تصمیم دارید در طول ٢٤ ساعت آینده دوباره ورزش کنید، نیم ساعت قبل از ورزش مواد غذایی غنی از کربوهیدرات مصرف کنید. اگر قرار است طی یک یا ٢ روز دیگر ورزش کنید به منظور حفظ میزان گلوکز، کربوهیدرات بیشتری در مواد غذایی خود بگنجانید.

مترجم: کشمیری