برنج مخلوط چینی

برنج را که از قبل خیس کرده اید، بپزید و آبکش کنید.

مواد لازم:

برنج: ۴پیمانه

روغن مایع: ۳قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده: ۲قاشق غذاخوری

سیر له شده: یک عدد

پودر زنجبیل: یک قاشق مرباخوری

فلفل دلمه ای خرد شده: یک عدد (یا این که از فلفل دلمه ای با رنگ های مختلفی، مقداری استفاده کنید)

هویج رنده شده: ۲عدد

ذرت شیرین: ۲قاشق غذاخوری

سس سویا: یک قاشق غذاخوری

آب جوش - به میزان کافی

طرز تهیه:

برنج را که از قبل خیس کرده اید، بپزید و آبکش کنید.

در روغن، پیاز، سیر و زنجبیل را تفت دهید. سپس هویج را اضافه کنید و تفت دهید. فلفل دلمه ای، ذرت و سس سویا را نیز اضافه کنید.

مواد را با برنج آبکش شده مخلوط و دم کنید.