پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
کرم ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
این روزها که روزهایی بین زمستان و بهار است، هم فصل پرتقال است و هم کم کم در میوه فروشی ها توت فرنگی ها دارند چشمک می زنند. به همین مناسبت دسری ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم:
زرده تخممرغ: ۶ عدد
خامه صبحانه: ۳۰۰ گرم
شکر: ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین: ۳قاشق سوپخوری
آب سرد:یکدوم پیمانه
رنگ هلویی خوراکی: چند قطره به دلخواه
وانیل: یکدوم قاشق چایخوری
آب پرتقال: یک و نیم پیمانه
توت فرنگی رنده شده: ۲۰ عدد
روش تهیه:
۱. ابتدا شکر، زردههای تخممرغ و وانیل را داخل کاسه همزن ریخته و آنها را مخلوط میکنیم، تا جایی که پف کنند . سپس خامه را اضافه کرده هم میزنیم و مواد را به همراه آب پرتقال وتوت فرنگیهای رنده شده داخل ظرف چدنی روی حرارت ملایم میگذاریم و مدام هم میزنیم تا کرم جوش آید.
۲. وقتی مایه ما به نقطه جوش رسید فورا از روی حرارت برمیداریم و کنار میگذاریم تا سرد شود. پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده ذوب میکنیم و داخل کرم میریزیم.
۳. همیشه به این نکته باید دقت کنیم که کرم و ژلاتین هیچکدام داغ نباشند. بهترین زمان اضافه کردن موقعی است که ژلاتین و کرم هر دو حرارت خود را از دست داده باشند.کرم را از صافی گذرانده و داخل قالب میریزیم و به مدت ۶ ساعت داخل یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی معلمان رهبر انقلاب دولت سیزدهم مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
آتش سوزی قوه قضاییه هلال احمر تهران پلیس روز معلم سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار بانک مرکزی ایران خودرو حقوق بازنشستگان سایپا کارگران تورم
سریال نمایشگاه کتاب جواد عزتی تلویزیون عفاف و حجاب فیلم سینمایی مسعود اسکویی سینما رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا حماس جنگ غزه نوار غزه چین انگلیس ترکیه اوکراین نتانیاهو یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان علی خطیر باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی هواپیما کولر تبلیغات موبایل تلفن همراه اینستاگرام اپل گوگل ناسا عیسی زارع پور وزیر ارتباطات
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه