دوشنبه, ۳۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 May, 2024
بوقلمون و خوراک سبزیجات همراه با فلفل
کلم پیچ و بوقلمون روش عالی پخت این غذا را خوشمزه تر و مغذی تر میکند. گوشت بوقلمون نسبت به گوشت گاو چرخ کرده که معمولا در این غذا به کار میرود از چربی کمتری برخوردار است و کلم پیچ ارزش غذایی آن را بسیار بالاتر میبرد، مشروط به این که منبع غنی از ویتامینهای کا و آ و ث و منگنز در آن وجود داشته باشد، که این ویتامینها تنها بخشی از مواد مغذی یافت شده در کلم پیچ میباشند.زمان پخت ۳۰ دقیقه
مواد اولیه
۱عدد پیاز متوسط ساتوری خرد شده
۳ عدد سیر متوسط خرد شده
یک پیمانه گوشت بوقلمون چرخ کرده
چهار مثقال فلفل سبز تو خالی شده
۱۵ مثقال گوجه فرنگی پوست کنده
چهار فنجان و یک قاشق سوپ خوری آب مرغ
جهار فنجان کلم پیچ ریز خورد شده
۱۵ مثقال لوبیای چشم بلبلی، با آب شسته شده و آب گرفته شده
۲ قاشق سوپ خوری پونه تازه کوهی خرد شده
۳ قاشق سوپ خوری سیلانترو تازه خرد شده
نمک و فلفل سیاه برای طعم آن
روش تهیه
۱) سیرها و پیاز را خرد کرده و بگذارید به مدت حداقل ۵ دقیقه بماند تا خواص آن به حد عالی خود برسند
۲) یک قاشق سوپ خوری از آب مرغ را در یک ظرف متوسط گرم کنید. پیاز را داخل آن ریخته به مدت ۵ دقیقه مرتب هم بزنید. سپس سیر و گوشت بوقلمون چرخ کرده را همراه با کمینمک و فلفل اضافه کنید، همین طور ادامه دهید و ۵ دقیقه دیگر گوشت بوقلمون را داخل ظرفتان از هم دیگر جدا کنید
۳) گوجه فرنگی، فلفل، آب گوشت بوقلمون را مخلوط کرده به آن اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد، همراه با کلم پیچ خرد شده آن را هم بزنید، حرارت شعله را تا حد متوسط کم کنید و بگذارید تا ریز ریز به مدت ۱۰ دقیقه دیگر بجوشد.
۴) لوبیا را اضافه کرده، بگذارید تا ۲ دقیقه دیگر آرام بجوشد، سپس سبزیجات دیگر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیس جمهور ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی رئیسی ایران سقوط بالگرد بالگرد شهادت شهادت ابراهیم رئیسی دولت سیزدهم
تهران هواشناسی هلال احمر پلیس سانحه بالگرد رئیسی بارش باران مشهد سیل سیل مشهد آموزش و پرورش سیلاب سازمان هواشناسی
یارانه بورس قیمت دلار قیمت خودرو خودرو قیمت طلا دلار بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو مالیات قیمت سکه
آیت الله سید ابراهیم رئیسی سینما هنرمندان تلویزیون شعر وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران لیلا حاتمی رسانه ملی زری خوشکام نمایشگاه کتاب علی حاتمی
قرآن تجهیزات پزشکی
رژیم صهیونیستی سوریه لبنان روسیه ولادیمیر پوتین اتحادیه اروپا غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال ابراهیم رییسی لیگ برتر انگلیس لیگ برتر لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال باشگاه پرسپولیس تراکتور بازی بارسلونا
سامسونگ هوش مصنوعی تبلیغات موبایل اپل اینترنت نمایشگاه ایران هلث هواپیما
رژیم غذایی سرطان استرس آلزایمر سازمان غذا و دارو کاهش وزن افسردگی مغز انسان