جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا

نان کدو سبز


نان کدو سبز

● مواد لازم
▪ آرد سفید: یک و نیم لیوان
▪ دارچین: یک قاشق مرباخوری
▪ نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری
▪ جوش شیرین: نصف قاشق مرباخوری
▪ بکینگ پودر: یک چهارم قاشق مرباخوری
▪ تخم مرغ زده شده: …

مواد لازم

آرد سفید:

یک و نیم لیوان

دارچین:

یک قاشق مرباخوری

نمک:

یک چهارم قاشق مرباخوری

جوش شیرین:

نصف قاشق مرباخوری

بکینگ پودر:

یک چهارم قاشق مرباخوری

تخم مرغ زده شده:

یک عدد

شکر:

یک فنجان

کدو ریز خرد شده:

یک فنجان

روغن مایع:

یک چهارم فنجان

گردو تفت داده و خرد شده:

نصف لیوان

جوز هندی:

یک چهارم قاشق مرباخوری

طرز تهیه

فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سلسیوس گرم کنید.

قالب مورد نظر را چرب کنید.

آرد، دارچین، جوز هندی، جوش شیرین، نمک و بکینگ پودر را خوب مخلوط کنید. تخم مرغ، شکر، کدو و روغن را هم خوب هم بزنید و به مخلوط، آرد اضافه کنید.

مخلوط را با چنگال به هم بزنید و گردو را اضافه کنید و در قالب بریزید. قالب را به مدت ۵۵ دقیقه در فر قرار دهید.

نان که کمی سرد شد از ظرف در بیاورید و روی الک سیمی خنک کنید.