خوراک مرغ و لوبیا چیتی

● مواد لا زم برای ۴ نفر
▪ سیب زمینی: یک عدد
▪ مرغ: ۳۵۰ گرم
▪ لوبیا چیتی: یک لیوان
▪ هویج: دو عدد
▪ گوجه فرنگی خرد شده:۲ عدد
▪ رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
▪ پیاز: یک عدد
▪ آبلیمو: به مقدار …

مواد لا زم برای ۴ نفر

سیب زمینی:

یک عدد

مرغ:

۳۵۰ گرم

لوبیا چیتی:

یک لیوان

هویج:

دو عدد

گوجه فرنگی خرد شده:

۲ عدد

رب گوجه فرنگی:

یک قاشق غذاخوری

پیاز:

یک عدد

آبلیمو:

به مقدار دلخواه

نمک و ادویه:

به مقدار لا زم

طرز تهیه

مرغ و لوبیا چیتی را جداگانه آب پز می کنیم. پیاز خرد شده را تفت می دهیم و هویج حلقه حلقه شده، گوجه فرنگی خرد شده و ادویه را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم. سیب زمینی را پخته، خرد می کنیم و به همراه رب گوجه فرنگی به مواد تفت داده شده اضافه می کنیم.

در آخر، مرغ پخته شده را ریش ریش می کنیم و همراه با لوبیا چیتی پخته به خوراک اضافه می کنیم. آبلیمو را نیز می ریزیم تا غذا خوش طعم شود.

در پایان طبخ، آب خوراک باید نصف لیوان باشد.

منبع: کتاب آموزش تهیه غذاهای رژیمی