کباب تابه‌ای با مایکروفر

گوشت چرخ کرده  :  ۳۰۰ گرم
پیاز  :  ۲ عدد
گوجه فرنگی  :  ۲ عدد
کره  :  ۲۵ گرم
زعفران  :   قدری
فلفل  :   قدری
نمک  :   قدری
ابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با مقداری نمک و فلفل و زعفرانی که قبلاً در …

گوشت چرخ کرده  :  ۳۰۰ گرم

پیاز  :  ۲ عدد

گوجه فرنگی  :  ۲ عدد

کره  :  ۲۵ گرم

زعفران  :   قدری

فلفل  :   قدری

نمک  :   قدری

ابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با مقداری نمک و فلفل و زعفرانی که قبلاً در آب جوش حل کرده اید، مخلوط کنید و خوب مایه را مالش دهید. سپس مخلوط را در یک دیس گرد مناسب پهن کنید و آن را به شکل قطعات مستطیل شکل ببرید. کره را روی آن بگذارید و به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید.

گوجه فرنگی‌ها را پوست گرفته آن را به‌صورت حلقه‌ای ببرید و روی گوشت و دور دیس بچینید و ظرف را بدون درب به مدت ۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.

بدین ترتیب غذا آماده است .