جمعه, ۲۹ تیر, ۱۴۰۳ / 19 July, 2024
ماکارونی سبز با گوشت
ماکارونی سبز : ۶۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم
آب گوجه فرنگی : ۲ فنجان
جعفری ساطوری شده : قدری
پنیر گرویر : ۱۰۰ گرم
پیاز داغ عسلی : ۴ قاشق سوپخوری
کره : ۵۰ گرم
نمک : قدری
فلفل : قدری
ماکارونی سبز کمی پهنتر از معمول است و همچنین مطابق اسمش سبز رنگ است. ظرف نسبتاً بزرگی را پر از آب میکنیم و برای هر بسته ماکارونی ۲ قاشق نمک در آب میریزیم و بعد از جوش آمدن آب ماکارونی سبز را در آن میریزیم و یک دو قاشق روغن در آن میریزیم و میگذاریم بجوشد تا مغز ماکارونی کاملاً نرم شود و زیاد له نشود ماکارونی را در آبکش میریزیم و مقداری آب نیم گرم برروی آن میدهیم تا لیزی و شوری آن گرفته شود.
در صورتیکه بخواهیم اسپاگتی یا ماکارونی را قبلاً آماده کنیم، بعد از طبخ و ریختن آن در صافی آن را در ظرف آب سرد میریزیم در این صورت اگر یکی دو روز هم بماند عیبی نخواهد کرد.
پیاز سرخ شده را در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم، گوشت چرخ شده را با پیاز مخلوط میکنیم و گوشت را کمی سرخ میکنیم آب گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب حل میکنیم و داخل گوشت میریزیم و کمی نمک و فلفل میزنیم و میگذاریم آهسته بجوشد و آب کمی تبخیر شود.
ماکارونی را در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم و کره را روی ماکارونی میگذاریم تا کره آب شود و بلافاصله از روی آتش بر میداریم، ممکن است یک طرف دیس را ماکارونی بریزیم و طرف دیگر گوشت و کمی جعفری خرد شده روی گوشت بپاشیم و یا گوشت را جداگانه و ماکارونی را جدا در ظرف دیگری قرار دهیم.
بهطور کلی با انواع ماکارونی یا اسپاگتی میتوان پنیر مصرف کرد، در اینصورت بهتر است مقدار پنیر رنده شده سر میز ببریم - بهجای گوشت چرخ کرده ممکن است از قیمه پخته شده آماده شده استفاده کرد.
اگر مطابق با مقدار مواد اولیه مصرف کنید غذا فوق برای ۶ نفر میباشد.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم محمدجواد ظریف دولت انتخابات ریاست جمهوری پزشکیان ظریف رئیس جمهور علی باقری انتخابات ترور ترامپ
هواشناسی تهران آتش سوزی فرودگاه وزارت بهداشت هواپیما پلیس سازمان هواشناسی اربعین قتل شهرداری تهران پشه آئدس
مایکروسافت واردات خودرو خودرو قیمت خودرو دولت سیزدهم حقوق بازنشستگان قیمت طلا بازار خودرو قیمت دلار بازنشستگان دلار مالیات
کربلا عزاداری اوشین فضای مجازی تلویزیون سینما امام حسین (ع) امام حسین فیلم سینمای ایران صداوسیما بازیگر
اینترنت دانشگاه تهران
یمن رژیم صهیونیستی اسرائیل دونالد ترامپ آمریکا فلسطین غزه جو بایدن ترامپ روسیه جنگ غزه چین
پرسپولیس فوتبال استقلال علی علیپور لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران مهدی طارمی سپاهان تراکتور علیرضا بیرانوند نقل و انتقالات
ویندوز سامسونگ ناسا بیماری مغز عیسی زارع پور اینستاگرام سرعت اینترنت موبایل فناوری گوشی
رژیم غذایی چاقی گرمازدگی کاهش وزن بارداری سکته قلبی گیاهان دارویی صبحانه افسردگی