پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
سالاد رنگارنگ
امروز می‌خواهیم با فلفل دلمه‌های رنگی و تن ماهی یك سالاد خوشمزه درست كنیم. فلفل دلمه از سبزی‌های بسیار پرفایده است كه مقدار زیادی ویتامین <ث> دارد. با خوردن ویتامین <ث> زخم‌های ما خیلی زود خوب می‌شوند و لثه‌های سالمی خواهیم داشت.
مواد لازم:
تن ماهی: یك قوطی
سس مایونز:
۳ قاشق غذاخوری
فلفل‌دلمه رنگی:
از هر رنگ یك عدد
كرفس خرد شده:
نصف پیمانه
طرز تهیه:
بعد از اینكه كنسرو ماهی را بیست دقیقه در یك قابلمه جوشاندیم و در كنسرو ماهی تن را یك بزرگ تر برایمان باز كرد. در یك كاسه بزرگ تن ماهی را می‌ریزیم و با چنگال خرد می‌كنیم. به كمك یك بزرگ‌تر فلفل‌دلمه‌ها و كرفس را خرد می‌كنیم و به تن ماهی اضافه می‌كنیم. سس‌مایونز را هم به مخلوط اضافه می‌كنیم. ببینید عجب سالاد خوش‌رنگ و لعابی شده. نوش جانتان! بچه‌ها اگر فلفل دلمه‌رنگی نداشتید از فلفل دلمه سبز معمولی استفاده كنید و برای رنگارنگ كردن سالادتان به آن گوجه ریز شده، اضافه كنید.
