جمعه, ۱۲ بهمن, ۱۴۰۳ / 31 January, 2025
مجله ویستا

آش بروجردی


آش بروجردی

● مواد لازم:
نخود: نصف پیمانه
لوبیا سفید: نصف پیمانه
بلغور گندم: یک پیمانه
اسفناج خرد شده: سه لیوان
تره خرد شده: نصف لیوان
کشک: یک پیمانه
زردچوبه: یک قاشق مرباخوری
پیاز خلال شده: …

مواد لازم:

نخود: نصف پیمانه

لوبیا سفید: نصف پیمانه

بلغور گندم: یک پیمانه

اسفناج خرد شده: سه لیوان

تره خرد شده: نصف لیوان

کشک: یک پیمانه

زردچوبه: یک قاشق مرباخوری

پیاز خلال شده: یک عدد

نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری

آب مرغ یا گوشت: ۵ لیوان

نمک: مقداری

طرز تهیه:

نخود و لوبیا را از قبل خیس کنید. ( حدود ۲۴ ساعت قبل)

بلغور را دو ساعت قبل از پخت خیس کنید.

آب نخود و لوبیای خیس شده را بریزید و در ظرف مناسب، همراه با آب گوشت یا مرغ بپزید.

وقتی نخود و لوبیا نیم پز شد، بلغور را به مواد اضافه کنید.

وقتی از پخته شدن نخود، لوبیا و بلغور مطمئن شدید، سبزیجات و نمک را اضافه کنید.

برای روی آش پیاز را سرخ کنید، زردچوبه و نعناع را اضافه کنید و سپس کشک را بیفزایید.

آش را در ظرف مناسب بریزید و با سس تهیه شده آن را تزئین کنید.

آشپزیغذاهای ایرانی

Iodixanol | اطلاعات دارویی | اطلاعات عمومی دارو

دارونما سايت جامع رايگان اطلاعات دارويي و مشخصات داروها ، قیمت بیمه ای ، ارائه اخبار و مقالات پزشکی و سلامت و علمی ، اطلاعات تخصصی ، گروه دارویی ، لیست الفبایی داروdarunama امکان جستجو دارو ، داروساز، داروخانه daroonama , daronama , Drug Information I

سفر در بارداری و چند هشدار

خانم‌هايي که در 3 ماهه دوم هستند و بارداري طبيعي دارند، معمولا سفر راحت‌تري دارند
طالع‌بینی ۲۵ مرداد ماه ۹۳

طالع‌بینی ۲۵ مرداد ماه ۹۳

امروز ممکن است دوستان تان انعطاف ناپذیر به نظر برسند و خواسته هایی از شما داشته باشند که تمایلی به انجام آن ها ندارید

تغییرات قلبی در حاملگی، خطرناک نیست؟

در 40 درصد از زنانی که به حالت درازکش به پشت می‌خوابند، فشار خون افت می‌کند.

کوفته تبریزی

شرح حال این غذا مواد لازم گوشت چرخ کرده کم چربی ۷۵۰ گرم آردنخودچی ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد تخم مرغ پخته شده سفت ۵ عدد پیاز سرخ کرده ۵ قاشق سوپخوری زرد چوبه به مقدار کافی آلو ۳۰۰ …

بی حوصلگی بعد از زایمان، علت

چرا مادرانی که به تازگی صاحب فرزند می شوند کم حوصله اند و تاب و تحمل کمی دارند و اغلب بد اخلاق می شوند علت این امر چیست؟
آداب غذا خوردن را رعایت کنیم

آداب غذا خوردن را رعایت کنیم

غذا خوردن و سر سفره نشستن آدابی دارد که در هیاهوی زندگی شهری گم شده است و بیشتر ما فراموش کرده ایم زمانی به اصولی پایبند بودیم و بهترین شیوه انجام هر کاری توسط والدینمان به ما …

مرد متولد اردیبهشت

هیچ موجودی در دنیا به اندازه گربه و مرد متولد اردیبهشت در مقابل ناز ونوازش نرمش از خود نشان نمی دهد در پدر بودن مردی است بی نظیر و برای بچه های خود در یك دستش زر و در یك دستش شلاق …
آب بخورید تا سالم بمانید

آب بخورید تا سالم بمانید

شنیده ایم که می گویند هر کس روزی یک سیب بخورد، دیگر نیازی به دکتر پیدا نمیکند اما ۸ لیوان آب در روز چه نفعی برای ما دارد؟ صرفنظر از نفخ شکم، آب مزایای زیادی برای سلامتی ما دارد …
شینزو آبه

شینزو آبه

▪ شینزو آبه ۱۹۵۴ آسیا همشهری آنلاین المیرا صدیقی شینزو آبه جوانترین نخست وزیر ژاپن در این کشور بود که تنها پس از سیزده سال عضویت در پارلمان به بالاترین مقام در حزب و دولت ژاپن …
فرقة عدالت ایران

فرقة عدالت ایران

فرقة عدالت ایران

بزرگترین رزمایش نظامی جهان

بزرگترین رزمایش نظامی جهان در نیمه سال ۲۰۰۵ در چین برگزار خواهد شد این مانور نظامی با شرکت انبوه نیروهای مسلح روسیه و چین صورت خواهد گرفت که در آن از انواع موشک، زیر دریایی …
انقلاب اسلامی و توسعه اجتماعی اسلامی

انقلاب اسلامی و توسعه اجتماعی اسلامی

انقلاب اسلامی و توسعه اجتماعی اسلامی
کامپیوتر زن است یا مرد؟؟

کامپیوتر زن است یا مرد؟؟

استاد زبان فرانسه در مورد مذکر یا مؤنث بودن اسمها داشت توضیح میداد که از دانشجویان پرسید ● کامپیوتر زن است یا مرد ؟؟؟ ▪ کلیه دانشجویان دختر به علت موارد زیر جنس کامپیوتر را …
زیر پوست بی تربیتی در مدارس چه میگذرد

زیر پوست بی تربیتی در مدارس چه میگذرد

وقتی می گوییم آموزش, ناخودآگاه پرورش هم در ذهنمان کنارش می نشیند با این حال به نظر می رسد این واژه حلقه مفقوده این روزهاست همان گم شده ای که قرار بود بُعدِ دوم مدارس باشد, اما نیست دیده ها و شنیده ها می گویند دانش آموزان ما در مدارس تربیت نمی شوند چه بسا
عصر iPodها

عصر iPodها

عصر iPodها
فریدون حافظی (۱۳۰۵-)

فریدون حافظی (۱۳۰۵-)

فریدون حافظی نوازنده تار و سه‌تار در سال ۱۳۰۵ در کرمانشاه در خانواده ای هنردوست به‌دنیا آمد پدرش مردی درویش و وارسته بود و دورش را عده ای از دوستان هنرمند و اهل شعر گرفته بود …
به شیوه تنفس‌تان توجه کنید

به شیوه تنفس‌تان توجه کنید

تعالیم یوگی‌های باستان می‌گوید اگر بتوانید تنفس‌تان را کنترل کنید، می‌‌توانید زندگی‌تان را در اختیار گیرید تنفس درست می‌‌تواند وسیله مهمی برای رشد درون و شفافیت ذهن و …
نازایی قابل پیشگیری است

نازایی قابل پیشگیری است

مواردی پیش می آید که بعد از بررسی آزمایش ها معلوم می شود مشکل ناباروری مربوط به نطفه ضعیف همسر است
آیا نفت به تنهایی مانع تحقق دموکراسی در ایران شده است

آیا نفت به تنهایی مانع تحقق دموکراسی در ایران شده است

آیا نفت به تنهایی مانع تحقق دموکراسی در ایران شده است
جامعه ی ایران در بوته ی نقد ضرورت نقد

جامعه ی ایران در بوته ی نقد ضرورت نقد

جامعه ی ایران در بوته ی نقد ضرورت نقد
چطور راحت‌تر اتو کنیم؟

چطور راحت‌تر اتو کنیم؟

آیا برای شما هم پیش آمده که با وجود اتو کردن، باز لباستان چروک باشد؟ نکات زیر در بهتر و راحت‌تر اتو کردن به شما کمک می‌کنند
راه فطرت

راه فطرت

● خلاصه اقسام صفات درباره خداوند عبارتست از ۱ صفات ثبوتیه صفاتی که درباره خدا ثابت می شود مثل علم، قدرت و وحدانیت ۲ صفات سلبیه جلالیه که ذات خدا را از آنها مبرا می دانیم مثل …
آفریقا نومیدی محض آسیا آغاز عصر شکوفایی

آفریقا نومیدی محض آسیا آغاز عصر شکوفایی

مرحله ی گروهی رقابت های جام جهانی از نگاه آمار و ارقام

آنسفالیت (سرسام)

ـ نشانه‌های کلیدی ۱ سفتی گردن به‌سختی به عقب و جلو حرکت می‌کند ۲ ناتوانی در نشستن بدون کمک خواستن و نشستن بدون کمک از حالت خوابیده ـ نشانه‌های دیگر ۱ سردرد ۲ استفراغ ۳ خواب‌آلودگی ۴ …

۲۸ مهر ـ ۲۰ اکتبر ـ حكومت شگون ها بر ژاپن

۲۰ اكتبر سال ۱۶۰۰ میلادی در جنگ داخلی ژاپن، معروف به جنگ سگیك هاری قبیله توكوگا پیروز شد و لیا سو رئیس این قبیله خود را شگون خواند و مرد مقتدردولت ژاپن شد این قبیله تا سال ۱۸۶۵ …
حسادت‌های عاشقانه

حسادت‌های عاشقانه

حسادت در روابط زن و شوهرها گاهی وقت‌ها به عشق زیاد و تمامیت طلبی تعبیر می‌شود اما واقعیت این است که حسادت نشان دهنده ترسی درونی است ترس خیانت و از دست دادنی که ریشه در اعتماد …
۸ ژانویه ۱۹۷۶ ـ سالروز درگذشت چوئن لای مشاور مائو و نخست وزیر چین توده ای

۸ ژانویه ۱۹۷۶ ـ سالروز درگذشت چوئن لای مشاور مائو و نخست وزیر چین توده ای

چوئن لای Chou en lai مشاور نزدیک مائو، از بنیادگذاران حزب کمونیست و نخست وزیر جمهوری توده ای چین در این روز در سال ۱۹۷۶ در ۷۸ سالگی در گذشت وی از موسسان جنبش غیر متعهد در جهان بشمار می …
آزادی در دو ساحت مادیات و معنویات

آزادی در دو ساحت مادیات و معنویات

نسبت میان دین و آزادی از مهم ترین مسائل مطرح در حوزه معارف دینی و علوم انسانی است
انشا در مورد تغذیه سالم

انشا در مورد تغذیه سالم

انشا در مورد تغذیه سالم در زیر یک انشا درباره تغذیه سالم و همچنین تاثیرات غذاهای ناسالم بر سلامتی، آورده شده است
جواهری در دشت‌های گیلان

جواهری در دشت‌های گیلان

جواهردشت همان‌طور که از نامش پیداست جواهری است در دشت‌های گیلان البته در گویش محلی آن را جئوردشت می‌خوانند که معنای بالادشت می‌دهد در فصل تابستان که شرجی بودن هوا، سفر به شمال را به تفریحی نه چندان دلپذیر تبدیل می‌کند، جواهردشت با هوای سرد و طبیعت زیبا می
کف پوش

کف پوش

استفاده از کف پوش ها نمای جذابی در اتاق خواب ایجاد می کند از انجایی که طرح ها و رنگ های مختلفی برای این کف پوش ها وجود دارد امروزه تمایل به استفاده از انها بیش از پیش گشته است استفاده …
پوتین و پسرک سر براه سیستم تزاری

پوتین و پسرک سر براه سیستم تزاری

پوتین و پسرک سر براه سیستم تزاری
اوج معراج زینب س

اوج معراج زینب س

اوج معراج زینب س
گام های رهبران در مسیر مدیریت دانش سازمانی

گام های رهبران در مسیر مدیریت دانش سازمانی

گام های رهبران در مسیر مدیریت دانش سازمانی
کنکاشی در پیدایش جهان

کنکاشی در پیدایش جهان

نظریه انفجار بزرگ در حال حاضر مهمترین توضیح ارائه شده درباره منشأ جهان می باشد که بطور گسترده پذیرفته شده است انفجار بزرگ ، بسیار پر انرژی و پر حرارت بود و در ثانیه های اولیه …

آمار سقط جنین، علت افرایش

هر سال از بین هر چهار بارداری یک مورد از آن‌ها به سقط جنین منجر می‌شود.
چرا گرمازده می‌شویم؟

چرا گرمازده می‌شویم؟

تابستان شده و هوا گرم است گرمای هوا عامل مهمی برای بروز گرمازدگی است این بیماری رایج طیفی از علائم را در برمی‌گیرد که از وضعیت‌هایی خوش‌خیم تا بسیار بدخیم و مرگبار متغیر است …

مکیدن دست نوزاد، چی کار کنم نخورد؟

نوزادم دائما دستش تو دهنشه. با این کارش مو قورت می ده. چی کار کنم دستش رو نخوره؟
ترفندهای آرایش سریع برای خانم های کارمند!!

ترفندهای آرایش سریع برای خانم های کارمند!!

آرایش کردن کاری است که زمان بسیاری را از خانم ها می گیرد، اما ما به شما ترفندهایی را معرفی می کنیم که با آنها بتوانید به سرعت آرایش کنید
پُمودُرو POMODORO

پُمودُرو POMODORO

آرنالدو پُمودُرو مجسمه‌ساز ایتالیائی، ۱۹۲۶ در دههٔ ۱۹۵۰، فعالیت هنری خود را در میلدن و با پژوهش در مسائل ”فضای تجسمی“ آغاز کرد فرم کلی مجسمه‌های فلزی او نمادهای باستانی …
منبت کاری

منبت کاری

منبت کاری
آذر، قوس، نیمسب

آذر، قوس، نیمسب

آذر، قوس، نیمسب
تست شخصیت

تست شخصیت

انتخاب هر انسان چه بین رنگ باشد, چه عکس, چه راه یا هر چیز دیگری می تواند نشان دهنده شخصیت افکار و نوع نگاه او باشد
۱۰ روش طلایی برای تسکین زانو درد

۱۰ روش طلایی برای تسکین زانو درد

زانو درد ممکن است به طور ناگهانی یا به مرور زمان بروز کند این بیماری می تواند خیلی سریع وخیم شود
دلم گرفته است

دلم گرفته است

خدایا تنهایی از پس این احساس بر نمی آیم به اندازه کافی گریه کرده ام، کمکم کن تا با تو نیایش کنم و اندیشه هایم را به جای مشکلاتم، روی حضورتو متمرکز کنم درونم پر از تاریکی است، …
تو را همیشه من از راه دور می بینم

تو را همیشه من از راه دور می بینم

تو را همیشه من از راه دور می بینم
همه برای یکی, یکی برای همه

همه برای یکی, یکی برای همه

بررسی علل بی علاقگی ایرانی ها به مشارکت در گروه
حراج ها

حراج ها

حراج ها
۷ آبان ـ ۲۹ اكتبر ـ مسلمانان جهان و غرب

۷ آبان ـ ۲۹ اكتبر ـ مسلمانان جهان و غرب

برخی از رونامه های آمریكا در شماره های ۲۴ اكتبر ۲۰۰۴ خود گزارش مشروح و مفصل خبرگزاری اسوشیتدپرس كه خبرنگاران خود در گوشه و كنار جهان را مامور كرده بود جمعه پیش از آن به مساجد …

رونمایی از ۱۰ غول اقتصادی ایران؛ رقابت نفتی‌ها و بانک‌ها+ نمودار
سایت اکوایران

رونمایی از ۱۰ غول اقتصادی ایران؛ رقابت نفتی‌ها و بانک‌ها+ نمودار

اهمیت سیاست اعمال تحریم ترامپ
سایت هم میهن

اهمیت سیاست اعمال تحریم ترامپ

مذاکره با قاتل واقعا امکان پذیر نیست؟ بگذارید تاریخ پاسخ بدهد! | رویداد24
سایت رویداد‌ ۲۴

مذاکره با قاتل واقعا امکان پذیر نیست؟ بگذارید تاریخ پاسخ بدهد! | رویداد24

ژنریک مطلق ؛ بحران جدید دارو
سایت جهان صنعت نیوز

ژنریک مطلق ؛ بحران جدید دارو

وزارت نفت با محیط زیست خوزستان چه کرد؟ / از آلودگی هوا تا خشکی تالاب‌ها
سایت تجارت نیوز

وزارت نفت با محیط زیست خوزستان چه کرد؟ / از آلودگی هوا تا خشکی تالاب‌ها

از تخت جمشید تا طاق بستان ؛ ردپای جشن سده در آثار باستانی ایران(+عکس)
سایت عصرایران

از تخت جمشید تا طاق بستان ؛ ردپای جشن سده در آثار باستانی ایران(+عکس)

پرسشی متفاوت برای درک بهتر نوجوانان
روزنامه هفت صبح

پرسشی متفاوت برای درک بهتر نوجوانان

۱۰۰ میلیارد دلار از دارایی ثروتمندان جهان در یک روز آب رفت
سایت تحلیل بازار

۱۰۰ میلیارد دلار از دارایی ثروتمندان جهان در یک روز آب رفت

ببینید/ افتتاحیه جشنواره فیلم فجر؛ مرضیه برومند و رضا بابک روی صحنه با یکدیگر دست دادند/ فرزاد حسنی: مجموعه دولت آقای پزشکیان فقط این را کم داشت
سایت انتخاب

ببینید/ افتتاحیه جشنواره فیلم فجر؛ مرضیه برومند و رضا بابک روی صحنه …

محتوای ضد ایرانی سخنان زیباکلام/ سفر طولانی‌مدت طیب‌نیا نشانه چیست؟/ بهانه‌ای به‌نام ترامپ
سایت الف

محتوای ضد ایرانی سخنان زیباکلام/ سفر طولانی‌مدت طیب‌نیا نشانه چیست؟/ …

نئوعثمانی‌گرایی اردوغان از شام تا شاخ آفریقا/ هراس عربستان، امارات و مصر از ردپای نظامی ترکیه در قاره سیاه
سایت اقتصادنیوز

نئوعثمانی‌گرایی اردوغان از شام تا شاخ آفریقا/ هراس عربستان، امارات …

موسیمانه در استقلال ساعتی ۴۸ میلیون تومان حقوق می گرفت
روزنامه تعادل

موسیمانه در استقلال ساعتی ۴۸ میلیون تومان حقوق می گرفت

سایه سیاست‌های ارزی بر دارو/بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد بازار دارو به استقبال سیاست افزایش نرخ ارز ترجیحی رفته است
سایت هم میهن

سایه سیاست‌های ارزی بر دارو/بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد بازار دارو …

پزشکیان: ممکن است عده‌ای در خیابان ناسزا بگویند، اما با آنها هم باید گفتگو کنیم/ من هم دلم می‌خواهد کشورمان در منطقه اول باشد، چرا باید شرایط اقتصادی و معیشتی مردم برخی کشورهای همسایه از ما بهتر باشد؟
سایت جماران

پزشکیان: ممکن است عده‌ای در خیابان ناسزا بگویند، اما با آنها هم باید …

برقراری اولین تماس تصویری ماهواره ای جهان با گوشی
روزنامه هفت صبح

برقراری اولین تماس تصویری ماهواره ای جهان با گوشی

​چرا ظریف باید حذف شود؟
سایت منیبان

​چرا ظریف باید حذف شود؟

۵ ماهواره برای یک تماس
روزنامه شرق

۵ ماهواره برای یک تماس

تناقض گویی در خصوص ساخت و ساز در پادگان ۰۶؛ تکلیف درختان جابه‌جا شده مشخص نشد/ درختان را قلع و قمع کردند تا برج ۳۰ طبقه بسازند
سایت خبرآنلاین

تناقض گویی در خصوص ساخت و ساز در پادگان ۰۶؛ تکلیف درختان جابه‌جا شده …

گزارش تصویری از برندگان سیمرغ بلورین تبلیغات سینمای ایران
سایت سلام سینما

گزارش تصویری از برندگان سیمرغ بلورین تبلیغات سینمای ایران

حرکت منفعل فرزین در کنترل قیمت دلار تا کجا پیش می‌رود؟/ آقای رئیس کل، اعتباری برای بانک مرکزی باقی نگذاشته است | اقتصاد24
سایت اقتصاد ۲۴

حرکت منفعل فرزین در کنترل قیمت دلار تا کجا پیش می‌رود؟/ آقای رئیس …



اسکورت سنگین امیر قطر در دیدار با الجولانی + فیلم
سایت پارسینه

اسکورت سنگین امیر قطر در دیدار با الجولانی + فیلم

هدیه نفیسی که محمدرضا شریفی‌نیا به رضا بابک داد + فیلم
سایت اقتصادنیوز

هدیه نفیسی که محمدرضا شریفی‌نیا به رضا بابک داد + فیلم

میکاپ دارچینی را در زمستان امتحان کنید! (عکس)
سایت نی نی بان

میکاپ دارچینی را در زمستان امتحان کنید! (عکس)

فیلم/شوخی محسن کیایی و امید حاجیلی با بهنام بانی
سایت آفتاب نیوز

فیلم/شوخی محسن کیایی و امید حاجیلی با بهنام بانی

استایل لیلا اوتادی با مدل موی جدید+عکس - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

استایل لیلا اوتادی با مدل موی جدید+عکس - سبک ایده آل

«جناب خان» بدل بهنام بانی را پیدا کرد!
خبرگزاری ایسنا

«جناب خان» بدل بهنام بانی را پیدا کرد!

مرضیه برومند به رضا بابک: جیگرتو بخورم!
سایت برترینها

مرضیه برومند به رضا بابک: جیگرتو بخورم!

این زنان، ثروتمندترین مردان جهان را به خاک سیاه نشاندند+ تصاویر/ گران ترین و جنجالی ترین طلاق های میلیاردرها - سبک ایده آل
سایت سبک ایده آل

این زنان، ثروتمندترین مردان جهان را به خاک سیاه نشاندند+ تصاویر/ گران …

دورهمی بازیگران سریال سوجان
سایت درلحظه

دورهمی بازیگران سریال سوجان

استایل خاص و دیدنی بازیگران سریال سوجان در کنسرت + عکس
سایت درلحظه

استایل خاص و دیدنی بازیگران سریال سوجان در کنسرت + عکس

جزئیات استایل جنجالی جنیفر لوپز روی فرش قرمز (تصاویر)
سایت نی نی بان

جزئیات استایل جنجالی جنیفر لوپز روی فرش قرمز (تصاویر)

دوست صمیمی را به تراپیست ترجیح بدهیم؟!
سایت نی نی بان

دوست صمیمی را به تراپیست ترجیح بدهیم؟!

زیبایی خیره کننده خانم بازیگر در 54 سالگی
سایت درلحظه

زیبایی خیره کننده خانم بازیگر در 54 سالگی

استایل ماکسیمال چیست؟ / درشت و چشم گیر! (عکس)
سایت نی نی بان

استایل ماکسیمال چیست؟ / درشت و چشم گیر! (عکس)

گریم متفاوت مریلا زارعی در فیلم موسی کلیم‌ الله(ع) | عکس
سایت سلام سینما

گریم متفاوت مریلا زارعی در فیلم موسی کلیم‌ الله(ع) | عکس

چند حاشیه جنجالی که در افتتاحیه جشنواره فجر رخ داد
سایت برترینها

چند حاشیه جنجالی که در افتتاحیه جشنواره فجر رخ داد

تصویر روز | مونا کرمی و سپند امیر سلیمانی با انتشار عکسی خبر پدر و مادر شدنشان را اعلام کردند! - گلی شی
سایت گلی شی

تصویر روز | مونا کرمی و سپند امیر سلیمانی با انتشار عکسی خبر پدر و …

این بهترین و سالم ترین رژیم غذایی در جهان است!
سایت درلحظه

این بهترین و سالم ترین رژیم غذایی در جهان است!

ترفندهایی ساده برای داشتن خواب عمیق و بی‌ وقفه در شب
سایت درلحظه

ترفندهایی ساده برای داشتن خواب عمیق و بی‌ وقفه در شب

رونمایی از گریم متفاوت فریبا نادری در شوهر ستاره | عکس
سایت سلام سینما

رونمایی از گریم متفاوت فریبا نادری در شوهر ستاره | عکس