چهارشنبه, ۱۹ دی, ۱۴۰۳ / 8 January, 2025
كوفته سیب زمینی
مواد لازم:
گوشت چرخ‌كرده: ۳۰۰ گرم
هویج خرد شده: ۳ عدد
فلفل دلمه‌ای خرد شده: ۲ عدد
زیره: به میزان كافی
نمك و فلفل و دارچین: به میزان كافی
گوجه فرنگی: ۴ عدد
زرشك: به میزان كافی
سیب زمینی:۶ عدد
روغن برای سرخ كردن: یك قاشق غذاخوری
كره: ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
ابتدا كره را در ظرفی می‌ریزیم و با هویج خردو پخته شده و فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده تفت‌می‌دهیم و بعد گوشت چرخ شده را به همراه زیره‌اضافه می‌كنیم و بعد پوست گوجه فرنگی‌ها راگرفته و آنها را رنده می‌كنیم و با موادمان مخلوطمی‌نماییم. نمك و فلفل و دارچین و زرشك را هم‌اضافه كرده و می‌گذاریم تا با حرارت ملایم پخته‌شوند. در مرحله بعد، سیب زمینی‌ها را رنده كرده‌و به مواد اضافه كرده و مواد را خوب باهم مخلوطمی‌كنیم. آن گاه مقداری از مواد را برداشته وروی كف دست خود به صورت كوفته در آورید وسپس آنها را در روغن سرخ كنید.
حالا غذای شما برای سرو شدن آماده است.
تذكر: اگر دوست داشتید می‌توانید زرشك رااز موادتان حذف كنید.
منبع:www.ksabz.net
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست