توپک کدو و پنیر فتا

● مواد لازم برای ۱۲ عدد توپک
۱) ۲ پیمانه کدوی رنده و آب گرفته شده
۲) یک‌چهارم پیمانه پنیر فتای خرد شده
۳) یک‌عدد سیر له شده
۴) دو پیازچه خرد شده
۵ ) مقداری سبزی خرد شده مانند (نعناع، …

مواد لازم برای ۱۲ عدد توپک

۱) ۲ پیمانه کدوی رنده و آب گرفته شده

۲) یک‌چهارم پیمانه پنیر فتای خرد شده

۳) یک‌عدد سیر له شده

۴) دو پیازچه خرد شده

۵ ) مقداری سبزی خرد شده مانند (نعناع، شوید، جعفری)

۶) یک عدد تخم مرغ

۷) نمک و فلفل

۸ ) یک پیمانه‌آرد

۹) یک پیمانه خرده نان

۱۰) روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:

۱) کدو، فتا، سیر، پیازچه، سبزی، تخم مرغ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

۲) آرد و خرده نان را به میزانی اضافه کنید که بتوانید از مواد به دست آمده توپک درست کنید.

۳) توپک ها را در آرد بغلتانید و سرخ کنید.

۴ ) توپک ها را می توان با سس مختلف و یا ماست سرو کرد.