خوردن كاهو در درمان بی‌خوابی موثر است

محققان و كارشناسان تغذیه معتقدند: افرادی كه دچار بی‌خوابی می‌شوند، كاهو مصرف كنند، زیرا این گیاه دارای مواد خواب‌آور است.

كاهو از سبزیهای بسیار مفید و موثری است كه علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز داشته و در میان سبزی‌ها تاریخی كهن دارد. كاهو حاوی آب، پروتیین، نشاسته، كلیسم، فسفر،آهن و چربی است كه وجود سلولز در آن، حجم مواد داخل روده و حركات روده را افزایش می‌دهد و در درمان یبوست بسیار موثر است.

محققان اعتقاد دارند، برگهای بیرونی كاهو نسبت به برگهای داخلی ویتامین بیشتری دارد واین سبزی مملو از نمك‌های معدنی است كه خاصیت قلیایی دارند، بنابراین سبب تصفیه خون شده و به حفظ و هوشیاری مغز و سلامت بدن كمك می‌كند.

این سبزی بینایی را تقویت می‌كند و موی سر را به رنگ سیاه زیبایی در می‌آورد، به خصوص اگر ناشتا خورده شود.

به گفته آنان، كاهو برای اشخاصی كه مبتلا به تپش قلب، مشكلات عصبی و بی خوابی هستند یا معده درد دارند، مسكن خیلی خوبی است مخصوصا اگر شب قبل از خواب خورده شود.

این محققان، به زنان شیرده توصیه می‌كنند برای زیاد شدن شیرشان، كاهو زیاد بخورند و همچنین مصرف آن بدلیل كالری كم برای اشخاص چاق بسیار مفید است.