چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
سوپ اسفناج و خامه
مواد لازم:
اسفناج تازه:
۵۰۰ گرم
آب نمک رقیق:
۵ لیوان
پیاز خرد شده یا چرخ شده:
۲ عدد
کره:
۲۵ گرم (دو قاشق چایخوری)
آرد سبوس دار:
۳ قاشق غذا خوری
خامه سفت:
۲۵۰ میلی لیتر (۶ فنجان)
فلفل سیاه:
به میزان کافی
تخم مرغ آب پز حلقه شده:
۲ عدد
گوشت قرمز خلال شده:
۲ تکه کوچک
طرز تهیه:
ـ برگ های اسفناج را کاملا پاک کرده وساقههای اضافی آن را جدا کنید. آب نمک رقیقرا بجوشانید و اسفناج را در آن بریزید و اجازهدهید ۶ تا ۵ دقیقه بجوشد. اسفناج را بیرونبیاورید و آب اضافی آن را بگیرید.
ـ اسفناجها را با چرخ گوشت یا مخلوط کن کاملاچرخ کنید، سپس پیازهای خرد شده را در کرهتفت دهید تا زمانی که پیازها طلایی شود، آن
ـ گاه آن را از روی حرارت برداشته و آرد راروی آن بپاشید.
ـ مجددا آن را روی حرارت بگذارید و حدود ۱تا ۲ دقیقه آن را کاملا هم بزنید تا آرد پخته شود
ـ آب اسفناجها را گرفته بودید به آن اضافه کنیدو کاملا هم بزنید تا تبدیل به سوپ یک دست شود،مجددا آن را روی حرارت برگردانید و بجوشانیدتا زمانی که به جوش آید صبر کنید. سپس پورهاسفناج چرخ شده و خامه را به آن اضافه کنید وپس از آن ادویه را اضافه کنید و کمی حرارتدهید. سوپ را در کاسه ریخته وروی آن را با فلفلاضافه، تخم مرغ حلقه شده و تکههای گوشتتزیین کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
روز معلم معلمان ایران رهبر انقلاب بابک زنجانی دولت مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم حجاب شورای نگهبان رسانه
تهران شهرداری تهران هواشناسی سیل آموزش و پرورش پلیس قوه قضاییه سلامت سازمان هواشناسی دستگیری شورای شهر تهران شهرداری
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ایران خودرو سایپا چین دلار قیمت طلا بازار خودرو تورم
مسعود اسکویی تلویزیون فضای مجازی سریال سینما دفاع مقدس سینمای ایران فیلم موسیقی تئاتر نون خ رسانه ملی
دانشگاه علوم پزشکی
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه حماس نوار غزه روسیه عربستان اوکراین ترکیه
فوتبال استقلال پرسپولیس رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ قهرمانان اروپا سپاهان تراکتور باشگاه استقلال تیم ملی فوتسال ایران فوتسال لیگ برتر
وزیر ارتباطات تبلیغات همراه اول اینستاگرام اپل ناسا نخبگان گوگل ویروس ماه
دیابت کاهش وزن داروخانه مسمومیت بیماری خواب پرستار بارداری