آبگوشت گندم

گوشت، لوبیا و نخود را با پیاز و ۶ لیوان آب می گذاریم بپزد بعد از چند جوش گندم را به مواد اضافه می کنیم

مواد لازم

لوبیا سفید و نخود: ۱ فنجان

گندم پوست کنده : ۴ قاشق سوپخوری

پیاز : ۱ عدد

لیمو عمانی : ۴ عدد

سیب زمینی : ۴ عدد

نمک، فلفل و زرد چوبه : به اندازه لازم

رب گوجه : ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه

گوشت، لوبیا و نخود را با پیاز و ۶ لیوان آب می گذاریم بپزد بعد از چند جوش گندم را به مواد اضافه می کنیم بعد از پخته شدن آنها سیب زمینی را پوست گرفته و یک قاشق سوپخوری رب گوجه و کمی نمک و فلفل و زرد چوبه به آن اضافه می کنیم تا کاملا پخته شود بعد آبگوشت حاضر است می توانیم آب آن را در ظرفی جدا بکشیم و بقیه مواد را بکوبیم و گوشت کوبیده تهیه کنیم.