عدس پلو با سس مرغ

● مواد لازم
▪ برنج نیم کیلو
▪ سینه مرغ ۲ عدد
▪ عدس ۳۰۰ گرم
▪ پیاز ۱ عدد
▪ خلال بادام ۱۰۰ گرم
▪ روغن مایع ۴۰۰ گرم
▪ فلفل دلمه ۱ عدد
▪ نمک و فلفل و زعفران به مقدار لازم
● چگونگی تهیه
ابتدا …

مواد لازم

برنج نیم کیلو

سینه مرغ ۲ عدد

عدس ۳۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد

خلال بادام ۱۰۰ گرم

روغن مایع ۴۰۰ گرم

فلفل دلمه ۱ عدد

نمک و فلفل و زعفران به مقدار لازم

چگونگی تهیه

ابتدا برنج را با نمک خیس کرده سپس آب را جوش کرده ۰ عدس را می پزیم ۰ وقتی آب جوش آمد برنج را در آب و عدس را همین طور در آب می ریزیم تا پخته شود ۰ و می گذاریم دم بکشد ۰ یک عدد پیاز را برای سس مرغ خلالی خرد می کنیم و سینه مرغ را ریز ریز می کنیم و با پیاز تفت می دهیم ۰ فلفل دلمه را خرد می کنیم و همراه سینه مرغ داخل پیاز می ریزیم و بعد داخل برنج ریخته و می گذاریم دم بکشد ۰ خلال بادام برای تزئین ۰