شنبه, ۱۳ بهمن, ۱۴۰۳ / 1 February, 2025
مجله ویستا

غذا چی بپزم؟


غذا چی بپزم؟

غذا چی بپزم؟ | یکی از بزرگترین مشکلات خانم ها این است که نمی دانند برای ناهار یا شام چه چیزی درست کنند. اما این مشکل چند راه حل ساده دارد که در زیر به آنها اشاره شده است.

ابتدا غذاهایی که در هفته پیش پخته اید را به یاد بیاورید و به عنوان گزینه هایی که بهتر است درست نکنید ، در نظر بگیرید.

چرا که بهترین غذاها هم اگر چند روز پشت سر هم مصرف شوند ، دیگر خسته کننده خواهند شد .

پس سعی کنید برای جلب رضایت اعضای خانواده و همچنین خودتان ، غذای تکراری درست نکنید.

بعد برای یکبار لیستی از غذاهایی که فرزندان و همسرتان آنها را دوست ندارند ، تهیه کنید ، تا دیگر ذهنتان درگیر آنها نشود و تصمیم گیری برای شما ساده تر شود.

حال اگر مثلا وعده ی شام است و همه اعضای خانواده حاضر هستند ، مواردی را به ذهن بیاورید که مورد علاقه همه باشد.

(مثلا اگر همسرتان قارچ دوست ندارد ، برای همیشه آن را از وعده های شام حذف کنید.)

اگر وعده ی ناهار است و تنها فرزندانتان در خانه هستند ، علاقه آنها را مد نظر قرار دهید.

نکته مهم دیگر که باید در نظر گرفته شود ، زمان است . به این معنا که ببینید چقدر برای درست کردن وعده ی غذایی تان زمان دارید. اگر 2 تا 3 ساعت به زمان همیشگی صرف وعده غذایی تان باقی مانده است ، به اندازه کافی دارید فرصت دارید.

غذاهایی که تا بحال درست نکرده اید را به عنوان گزینه های اصلی قرار دهید.

درست کردن غذاهای جدید ، هم می تواند برای شما چالش خوبی باشد تا مهارت های آشپزی خود را بسنجید و همچنین برای همسر و فرزندان شما حس خوبی ایجاد خواهد کرد .

اما برای پیدا کردن غذاهای جدید می توانید به مجلات آشپزی و سایت های مرتبط مراجعه کنید.

نکته دیگر که بسیار مهم هم می باشد، این است که مواد غذایی که در خانه دارید چه هستند؟

برای راحت تر بودن ، پیشنهاد می شود ابتدا به موادی که در خانه دارید دقت کنید و بعد در مورد غذاهایی که می توان با آنها پخت فکر کنید.

به عنوان نکته نهایی اگر مدت زمان کوتاهی برای درست کردن غذا دارید ، بعضی از غذاها هستند که هم خوشمزه اند و هم بیشتر افراد از خوردن آن لذت می برند. همیشه این 4 نوع غذا را مد نظر داشته باشید.

1.مرغ و تمام غذاهایی که می توان مرغ را در آنها بکار برد.

2.ماکارونی و پاستا و نودل و ....

3.تخم مرغ و تمام مشتقات آن

4.انواع خوراک ها(خوراک لوبیا ،خوراک قارچ،خوراک بادمجان و ...)