جشن انگور

برگزاری جشن در هنگام برداشت محصولات در همه جای جهان رواج دارد و مردم ایران نیز علاوه برجشن های ملی و تقویمی، مراسم شادمانی و پایکوبی در زمان برداشت فراورده های کشاورزی و باغی …

برگزاری جشن در هنگام برداشت محصولات در همه جای جهان رواج دارد و مردم ایران نیز علاوه برجشن های ملی و تقویمی، مراسم شادمانی و پایکوبی در زمان برداشت فراورده های کشاورزی و باغی را برپا می کرده اند. یکی از این آیین های مردمی“ جشن انگور ” است که از روزگاران گذشته در سرزمین قزوین برگزار می شود. منطقه قزوین از دیرباز به پرورش انگورهای فراوان و مرغوب شهرت داشته است. مقدسی- جغرافی دان بزرگ اسلامی و مولف احسن التقاسیم فی معرفه الاقالیم- قزوین را در قرن چهارم هجری این چنین توصیف کرده است: “ قزوین بزرگ و پر تاکستان است” . ابو الفداء - مولف تقویم البلدان- نیز با تعبیری نزدیک به مقدسی گفته است: “ قزوین را تاکستان های بسیار است.” در کتاب ارزشمند مسالک و ممالک به صادرات انگور و کشمش از قزوین اشاره رفته و آمده است:“ قزوین دو شارستان است و دیوار دارد و مسجد آدینه در شارستان بزرگ است. در شهر دو کاریز کوچک هست خوردن را و کشت بر آب باران بود و با این بی آبی شهری پر نعمت است… میوه بسیار دارند: انگور و بادام و مویز چندان بود که به شهرها ببرند.” جهانگردان اروپایی نیز در گزارش ها و سفرنامه های خویش، قزوین و انگورش را به نیکی ستوده اند. چنانکه شاردن تاکید کرده است: “ در قزوین بهترین انگور ایران به دست می آید.” فلاندن هم گفته است : “ خاک قزوین حاصلخیز و مزروعی و انگوری فراوان و اعلا دارد که آن را شاهانه می نامند.” این سخن لردکرزن شاهدی دیگر بر مدعای ماست:“ قزوین از نظر انگورهای خوب و بعضی کارخانجاتش قابل ملاحظه است.” از انواع بی شمار انگور، بیش از چهل نوع انگور در استان قزوین کاشته می شود که مهمترین آنها عبارتند از: شاهانی ، بیدانه سفید، بیدانه قرمز، فخری، عسگری، صاحبی، چفته، ریش بابا، رازقی، اولوغی، خلیلی،میش پستان، حسینی، ملکی، یاقوتی، رجبی سیاه، رجبی سفید، اتابکی، طایفی، یارجین، مثقالی، سنجری و … سطح زیر کشت انگور در استان قزوین به سی و پنج هزار هکتار بالغ می شود و پس از استانهای فارس و خراسان سومین استان کشور به شمار می رود و از نظر تولید انگور نیز رتبه نخست را داراست. شهرهای تاکستان و قزوین همه ساله در شهریور ماه شاهد برگزاری جشن انگور بوده و طــی آن عــلاوه بر اجــرای موسیقی فولکلوریک و بومـــی سروده ها ، تقدیر از تولید کنندگان انگور در محلات مختلف ، از پدید آورندگان مرغوب ترین انگور ، بیشترین انگور ، نوآوری در کاشت ، داشت و برداشت انگور تجلیل می شود .