جمعه, ۱۵ تیر, ۱۴۰۳ / 5 July, 2024
مجله ویستا

طرز تهیه نخود پلو


طرز تهیه نخود پلو

می توانید لابه لای پلو علاوه بر شوید و نخود از مرغ چخته شده یا گوشت چرخ کرده مخلوط با کمی رب استفاده کنید

مواد لازم :

نخود سبز پخته : ۲ پیمانه

شوید خشک : ۱ پیمانه

برنج : ۲ پیمانه

روغن، نمک و ادویه : به مقدار لازم

طرز تهیه :

ایتداد نخود سبز را پخته و می گذاریم تا سرد شود.

برنج را آبکش کرده و لابه لای برنج مانند لوبیا پلو ، ابتدا نخود سبز سپس ادویه، روغن، نمک و شوید را ریخته و می گذاریم تا دم بکشد.

بعد از دم کشیدن برنج غذای شما حاضر است.

نکته :

می توانید لابه لای پلو علاوه بر شوید و نخود از مرغ چخته شده یا گوشت چرخ کرده مخلوط با کمی رب استفاده کنید.