پنجشنبه, ۲۸ تیر, ۱۴۰۳ / 18 July, 2024
یك نوع غذای چینی
مواد لازم:
۴۵۰ گرم فیله گوسفند
۲ قاشق سوپخوری آرد سفید
۳ قاشق سوپخوری روغن مایع
۱ عدد پیاز، درشت خرد شده
۱ حبه سیر، كوبیده
۱ عدد فلفل دلمه ای
۳۵۰ گرم هویج
۱ قاشق سوپخوری سركه
۱ قاشق سوپخوری شكر
۲ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
۲ قاشق چایخوری سویا سس
۱۲۰ میلی لیتر آب
نمك و فلفل به اندازه كافی
با استفاده از یك كارد تیز فیله را به صورت برش های نازك خرد كنید. به لایه های نازك گوشت بریده شده كمی نمك وفلفل بزنید و آنها را در آرد بگذارید تا لایه نازكی از آرد بر روی آنها بنشیند.روغن را در تابه ای داغ كنید و قطعات گوشت پوشیده از آرد را در آن سرخ كنید. گوشت را بر روی حرارت متوسط حدود پنج دقیقه سرخ كنید تا برشته و طلایی شود. سپس قطعات گوشت را از تابه خارج كرده، كنار بگذارید.پیاز و سیر را در تابه بریزید و آنها را به مدت سه دقیقه سرخ كنید. فلفل و هویج را به صورت خلال های باریك و نازك بریده به پیاز و سیر اضافه كنید و با حرارت زیاد به مدت ۶ تا ۸ دقیقه تفت دهید تا سبزی ها كمی نرم شوند. گوشت را به تابه برگردانید. سركه، شكر، رب گوجه فرنگی و سویا سس را در آب حل كرده به مخلوط گوشت اضافه كنید و آن را به جوش آورید. بگذارید مخلوط چند دقیقه با حرارت ملایم بجوشد تا مواد پخته و ترد شوند و آب آن به یك سوم كاهش یابد. غذا را بلافاصله سرو كنید.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران ترامپ دولت چهاردهم محمدجواد ظریف پزشکیان دولت سیزدهم دولت علی باقری رئیس جمهور انتخابات رهبر انقلاب
هواشناسی پلیس سلامت تهران تب دنگی شهرداری تهران قتل پشه آئدس تعطیلی ادارات تیراندازی زلزله عزاداری محرم
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار واردات خودرو خودرو بازار خودرو حقوق بازنشستگان مالیات اربعین بازنشستگان سایپا دلار
کربلا تلویزیون سینما فرهاد مشیری امام حسین (ع) سینمای ایران دفاع مقدس فیلم صداوسیما لیلی رشیدی وزارت ارشاد
آزمون سراسری ماه محصولات کشاورزی فناوری
دونالد ترامپ آمریکا جو بایدن رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین روسیه جنگ غزه ترور ترامپ عراق طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال تراکتور علیرضا بیرانوند سپاهان رئال مادرید باشگاه پرسپولیس مهدی طارمی نقل و انتقالات لیگ برتر ایران نقل و انتقالات لیگ برتر
سرعت اینترنت اینترنت وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات اپل ناسا شیائومی ربات
دیابت کاهش وزن آلزایمر گرمازدگی لاغری نوشابه افسردگی صبحانه خیار