یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
شیرازی پلو
مواد لازم:
برنج:
۱ کیلوگرم
مرغ:
۱ عدد حاوی ۱۵ کیلوگرم یا گوشت بره ۱ کیلوگرم
روغن مایع:
۲ لیوان
ماست:
۱ لیوان
زرده تخم مرغ:
۵ عدد
زعفران ساییده:
۱ قاشق مرباخوری
زرشک پلویی:
۱۰۰ گرم
شکر:
۲ قاشق غذاخوری
خلال پسته:
۱۰۰ گرم
خلال بادام:
۱۰۰ گرم
بادنجان دلمهای:
۳ عدد حلقه شده و سرخ شده
طرز تهیه:
برنج را همانند تهچین آماده میکنیم، سپس دو سوم برنج را در مخلوط ماست، روغن مایع، زعفران و زرده تخم مرغ ریخته، مخلوط میکنیم و مخلوط را در ظرف دلخواهی که کف آن را چرب کردهایم، میریزیم و یک ردیف بادنجان میچینیم.روی آن را یک ردیف خلال بادام، پسته و زرشک میپاشیم، سپس گوشت مرغ را قرار داده، بقیه برنج را که به صورت ساده است روی آن میریزیم.از مابقی مایه دور تا دور ظرف میریزیم تا اطراف برنج آغشته به مواد شود، بعد روی ظرف را فویل میکشیم و در طبقه اول با حرارت ۳۵۰ درجه به مدت ۱ تا ۱۵ ساعت میپزیم و پس از طلایی شدن ته برنج، آن را از فر خارج کرده و به روی یک سینی دلخواه برمیگردانیم، روی آن را میتوانیم با خلال بادام، پسته و زرشک نیز تزئین کنیم.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
شورای نگهبان انتخابات مجلس شورای اسلامی دولت حجاب حسن روحانی حسین امیرعبداللهیان جنگ دولت سیزدهم امیرعبداللهیان انتخابات مجلس دوازدهم عراق
قتل تهران شهرداری تهران هواشناسی فضای مجازی شورای شهر تهران سامانه بارشی شهرداری آموزش و پرورش سازمان هواشناسی باران یسنا
خودرو قیمت طلا بانک مرکزی قیمت دلار بازار خودرو قیمت خودرو دلار مسکن یارانه ایران خودرو حقوق بازنشستگان ارز
تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران دفاع مقدس صدا و سیما سینما مسعود اسکویی صداوسیما مهاجرت موسیقی مهران غفوریان سریال
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه حماس فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه اوکراین عربستان نوار غزه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر جواد نکونام مهدی طارمی سپاهان رئال مادرید بارسلونا بازی باشگاه استقلال لیگ برتر انگلیس
باتری اپل اینستاگرام آیفون گوگل عکاسی ناسا مایکروسافت
خواب کاهش وزن فشار خون توت فرنگی چای آلرژی کبد چرب