روغنی که عمر شما را افزایش می دهد

رژیم غذایی شامل مقادیر زیاد روغن زیتون، خطر ابتلای سالمندان به سکته را بیش از یک سوم کاهش می‌دهد.آمارها نشان می‌دهد، افراد بالای ۶۵ سال که از روغن زیتون برای پخت و پز یا در سالاد …

رژیم غذایی شامل مقادیر زیاد روغن زیتون، خطر ابتلای سالمندان به سکته را بیش از یک سوم کاهش می‌دهد.آمارها نشان می‌دهد، افراد بالای ۶۵ سال که از روغن زیتون برای پخت و پز یا در سالاد استفاده می‌کنند، ۴۱ درصد کمتر از افراد دیگر سکته می‌کنند.روغن زیتون هم‌چنین می‌تواند از سالمندان در برابر بیماری‌های دیگر مانند دیابت، فشار خون بالا، چاقی و کلسترول بالا محافظت کند. دانشمندان معتقدند؛ فقط با مصرف روغن زیتون می‌توان سالانه از هزاران سکته در یک کشور پیشگیری کرد.سکته زمانی اتفاق می‌افتد که جریان خون به سمت مغز دچار اختلال شود و به این ترتیب سلول‌های مغزی نتوانند اکسیژن و دیگر مواد غذایی مورد نیاز خود را درمان کنند. از مهم‌ترین دلایل اختلال در جریان مغز می‌توان به خونریزی داخلی در بافت‌های بدن و لخته شدن خود اشاره کرد.

بر اثر این اتفاق، بعضی از سلول‌ها دچار آسیب دیدگی شده و حتی می‌میرند که این عامل می‌تواند منجر به فلج شدن، از دست دادن قدرت تکلم، کم‌بینی و حتی نابینایی ‌شود.اما مصرف روغن زیتون از لخته شدن خون پیشگیری می‌کند و به‌عنوان یک روش ارزان‌قیمت و موثر می‌توان از آن برای داشتن یک رژیم غذایی سالم استفاده کرد. سکته یکی از معمول‌ترین عوامل مرگ و میر در افراد بالای ۶۵ سال است.

سیب سبز

باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir