جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا

برنج مخلوط با قارچ


برنج مخلوط با قارچ

قارچ و پیاز را در کره تفت دهید تا نرم شود، نمک، فلفل، سس سویا و پیازچه و برنج را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی آب آن کم شد، دم کش را روی قابلمه بگذارید.

مواد لازم:

قارچ خرد شده: ۳ پیمانه

پیاز خرد شده: یک عدد متوسط

کره: ۱۱۳ گرم

برنج آبکش شده: ۲پیمانه

سس سویا: به اندازه کافی

نمک و فلفل: به میزان کافی

پیازچه خرد شده: نصف پیمانه

طرز تهیه:

قارچ و پیاز را در کره تفت دهید تا نرم شود، نمک، فلفل، سس سویا و پیازچه و برنج را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی آب آن کم شد، دم کش را روی قابلمه بگذارید.