سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
پای سیب
مواد لازم برای لایه زیرین
آرد: یک و یک چهارم پیمانه
کره سرد خرد شده: ۱۱۳گرم
آب یخ: یک چهارم پیمانه
نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری
مواد داخل پای:
سیب ترد پوست کنده با برش های نازک - ۶عدد شکر - یک پیمانه آرد - ۲قاشق غذاخوری پودر دارچین - یک قاشق مرباخوری پودر جوز هندی - نصف قاشق مرباخوری
نمک ، کمی آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
در ظرف بزرگی آرد و نمک را مخلوط کنید. کره را در آن تکه کنید و با نوک انگشتان یا نوک چنگال مواد را مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در بیاید. آب را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست بیاید.
خمیر به دست آمده را در پلاستیک بچینید و به مدت ۴ساعت یا یک شب کامل در یخچال قرار دهید. خمیر را به دو قسمت تقسیم و با وردنه باز کنید. یکی از آن ها را در ظرف مناسب پای قرار دهید. خمیر را به پایین و بغل ظرف فشار دهید و اضافه آن را ببرید و کنار بگذارید.
برای تهیه مواد داخل، سیب، شکر و آرد را با هم مخلوط کنید به طوری که آرد کاملا با مواد مخلوط شود. نمک، پودردارچین و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و مواد را کنار بگذارید.
مواد را روی خمیر پای بریزید و خمیر دوم را روی مواد قرار دهید و به بغل فشار دهید تا خوب به هم بچسبد. چند برش روی لایه دوم قرار دهید و بگذارید به مدت ۴۰ تا ۴۵دقیقه در فر با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد بپزد. سیب ها باید نرم شود و روی پای طلایی رنگ شود.
پس از پخت بگذارید پای بماند تا خنک شود آنگاه می توان آن رابا خامه یا بستنی سرو کرد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی رئیسی شهدای خدمت سیدابراهیم رئیسی ایران شهادت بالگرد حسین امیرعبداللهیان تبریز
تهران هواشناسی کنکور امتحانات نهایی شهرداری تهران شورای شهر تهران هلال احمر سانحه بالگرد رئیسی پلیس مشهد سیل قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت خودرو بورس قیمت طلا شهادت رئیس جمهور خودرو یارانه بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان بازنشستگان سایپا
سینمای ایران تلویزیون سینما لیلا حاتمی داریوش ارجمند سریال آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر رسانه ملی جشنواره کن وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی
کنکور ۱۴۰۳ تجهیزات پزشکی دانش بنیان باتری تلسکوپ فضایی هابل
رژیم صهیونیستی روسیه فلسطین ترکیه امیرعبداللهیان اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه چین ولادیمیر پوتین عربستان
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال بازی لیورپول منچسترسیتی
هوش مصنوعی مایکروسافت اپل گوگل سامسونگ تبلیغات موبایل آیفون
سلامت سرطان سزارین قهوه مغز کاهش وزن رژیم غذایی طول عمر آلزایمر مغز انسان افسردگی فشار خون