کوکوی کدو

مواد لازم برای ۲نفر:
کدو: ۲عدد
سیب زمینی پخته شده: ۲عدد
تخم مرغ: ۲عدد
پیازچه خرد شده: ۴ساقه
شوید خرد شده:۵۰گرم
ماست: یک دوم پیمانه
لیموترش: یک عدد
آرد: ۲قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر: یک …

مواد لازم برای ۲نفر:

کدو: ۲عدد

سیب زمینی پخته شده: ۲عدد

تخم مرغ: ۲عدد

پیازچه خرد شده: ۴ساقه

شوید خرد شده:۵۰گرم

ماست: یک دوم پیمانه

لیموترش: یک عدد

آرد: ۲قاشق سوپ خوری

بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی و کدو را رنده کنید و آرد، تخم مرغ، بکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کنید. نیمی از پیازچه و شوید را به مواد بیفزایید و مایه کوکو را با قاشق در ظرفی که قبلا در آن روغن داغ شده است بریزید و کوکو را سرخ کنید. برای تهیه سس، ماست و شوید را با پیازچه، لیموترش، نمک و فلفل مخلوط و آن را با کوکوی آماده شده صرف کنید.