خوراک جوجه مکزیکی تند

زمان تهیه: ۳۵ دقیقه
● مواد لازم (برای چهار نفر)
▪ کمی روغن
▪ ۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان
▪ ۳۰۰ گرم سس گوجه‌فرنگی
▪ یک عدد کنسرو لوبیا (حدود ۴۲۵ گرم)
▪ یک فنجان پنیر چدار رنده شده …

زمان تهیه: ۳۵ دقیقه

مواد لازم (برای چهار نفر)

کمی روغن

۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان

۳۰۰ گرم سس گوجه‌فرنگی

یک عدد کنسرو لوبیا (حدود ۴۲۵ گرم)

یک فنجان پنیر چدار رنده شده

طرز تهیه

مقداری روغن در ماهیتابه ریخته سینه مرغ را برای مدت چهار دقیقه درون ماهیتابه و روی حرارت تقریباً زیاد قرار دهید و بگذارید تا هر دو طرف آن تقریباً سرخ و طلایی رنگ شود. کنسرو لوبیا را درون آبکش بریزید تا آب آن کشیده شود. لوبیا را همراه با سس گوجه فرنگی به مرغ‌ها افزوده و بگذارید تا به جوش بیاید. در ظرف را بسته و برای مدت پنج دقیقه روی حرارت خیلی کم قرار دهید تا مرغ ها پخته شوند.

پنیر را روی مرغ‌ها ریخته و سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. بگذارید تا برای پنج دقیقه در ظرف بسته باشد تا پنیرها ذوب شوند. سپس خوراک را درون ظرف بریزید.