سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
شامی گیلانی
مواد لازم:
گوشت گوسفند: ۲۵۰گرم
لپه خیس شده: ۲۵۰گرم
نخود آبگوشتی خیس شده: ۲۵۰گرم
سیب زمینی متوسط: یک عدد
پیاز متوسط: یک عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
تخم مرغ: یک عدد
زردچوبه و نمک: به میزان لازم
آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا گوشت را در قابلمه مناسبی گذاشته و روی حرارت می گذاریم تا کمی پخته شود. پیاز را به آن اضافه می کنیم. سپس نخود و لپه ای را که از قبل خیس کرده ایم به آن می افزاییم.
وقتی گوشت، نخود و لپه پخت، نمک، فلفل، سیب زمینی و پیاز را به بقیه مواد اضافه می کنیم.
در حالی که قابلمه روی حرارت ملایم قرار دارد، صبر می کنیم تا کاملا آب آن خشک شود. قابلمه را از روی حرارت برمی داریم تا مواد کمی سرد شود سپس مواد را کاملا چرخ می کنیم تا به صورت خمیر یکدست شود. در ادامه کمی نمک، فلفل و تخم مرغ را اضافه می کنیم و آن را به صورت کتلت در روغن سرخ می کنیم.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رافائل گروسی اسماعیل هنیه رهبر انقلاب حج نیچروان بارزانی مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان دولت حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم رسانه
حجاب شهرداری تهران تهران هواشناسی قوه قضاییه آموزش و پرورش قتل فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی شهرداری پلیس
خودرو مالیات مسکن ایران خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان قیمت
تئاتر مسعود اسکویی محمدعلی علومی تلویزیون نمایشگاه کتاب دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما سریال
دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان گوشی هوشمند
اسرائیل حماس رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه رفح اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه
استقلال فوتبال پرسپولیس لیگ برتر ذوب آهن نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ باتری آیفون گوگل مایکروسافت تلفن همراه ماهواره
رژیم غذایی بیمه بیماران خاص زیبایی چای کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون سبزیجات