بعد از غذا دسر شیرین نخورید

خوردن دسرهای شیرین مانند انواع کیک، شیرینی، ژله، بستنی و کرم کارامل بعد از غذا از نظر تغذیه ای نه تنها مزیتی ندارد بلکه چندان نیز توصیه نمی شود.
در واقع این عادت، میل و علاقه …

خوردن دسرهای شیرین مانند انواع کیک، شیرینی، ژله، بستنی و کرم کارامل بعد از غذا از نظر تغذیه ای نه تنها مزیتی ندارد بلکه چندان نیز توصیه نمی شود.

در واقع این عادت، میل و علاقه ای است که انسان به غذاهای شیرین دارد و به این ترتیب عادت می کند تا بعد از غذا حتما یک خوراکی شیرین بخورد. این عادت چندان خوب نیست و بیشتر می تواند چاق کننده باشد. به همین دلیل، این روش تنها به کسانی توصیه می شود که وزن کمی دارند و می خواهند به هر دلیل وزن اضافه کنند. البته تمایل به شیرینی را می توان با نوشیدن چای و دو حبه قند، یک عدد خرما، یک قاشق عسل، ۲ تا ۳ عدد کشمش یا یک قاشق مرباخوری مربا برطرف کرد.

جالب است بدانید که این مواد غذایی بیشتر از ۲۰ کیلوکالری انرژی ندارند در حالی که خوردن یک تکه کیک حداقل دو برابر مقدار یادشده دارای کالری است.

اینکه گفته می شود چربی های بدن باید با قند هضم شوند و خوردن مواد قندی بعد از غذا سبب هضم چربی می شود، باور صحیحی نیست. در واقع، وقتی غذا می خوریم ترکیبات نشاسته ای و کربوهیدرات های موجود، قند لازم را تولید می کنند. در ضمن، بستنی، کرم کارامل و شیرینی های چرب بسیار پرکالری اند و اگر شخصی میل به خوردن شیرینی دارد، می تواند ۲ حبه قند با چای یا یک قاشق مربا بخورد.

در میان دسرها ژله یکی از کم کالری ترین هاست که یک واحدش حدود ۵۰ تا ۶۰ کیلوکالری انرژی بیشتر ندارد. به همین دلیل اگر چند دسر برای انتخاب وجود داشت در صورت دیدن ژله، آن را انتخاب کنید.

این موضوع طبیعی است که افراد بعد از خوردن غذا میل به شیرینی داشته باشند زیرا خوردن آنها سبب آزادسازی آندروفین در بدن می شود و آندروفین باعث بروز احساس شادی و شعف در انسان خواهد شد و بهترین دسری که می توانیم پیشنهاد کنیم، سالادی تهیه شده از میوه های فصل و تازه است.