پنجشنبه, ۴ بهمن, ۱۴۰۳ / 23 January, 2025
تاثیر رژیم غذایی بر نشانگان روده تحریک‌پذیر
شناخت غذاهای حساسیت‌آور در مبتلایان به نشانگان روده تحریک‌پذیر یا IBS بسیار مهم است.
نشانگان روده تحریک‌پذیر یک اختلال نهفته نیست؛ بلکه یک بیماری مزمن با علایمی مثل آروغ زدن، گاز معده، دردهای شکمی، اسهال، یبوست و همچنین اسهال (و گاهی یبوست) است. دقت کنید بعضی از علایم نشانگان روده تحریک‌پذیر می‌تواند علامت جدی گوارشی مانند بیماری‌های التهابی روده باشد پس برای تشخیص، نظر تخصصی پزشک ضرورت دارد. دستگاه گوارش ما فقط معده و روده نیست بلکه سیستمی پیچیده، متشکل از اندام‌هایی است که دارای آنزیم‌های ترشح‌کننده هستند و انقباضات عضلات آن باعث می‌شوند تا غذای خورده‌شده، انرژی شما را تامین کند. بهترین زمان انتقال یعنی طول مدتی که غذا را می‌خورید تا زمان دفع، باید ۱۲ تا ۱۸ ساعت باشد. اگر این تعادل دستگاه گوارش بر هم بخورد تشخیص مشکل ساده نیست. اما از علت‌های اولیه که علایم نشانگان روده تحریک‌پذیر را تشدید می‌کنند، غذاهای آلرژی‌زا هستند. هنگامی که شخصی به غذایی حساسیت دارد، بدنش به این غذا به عنوان یک مولکول بیگانه (آنتی‌ژن) نگاه می‌کند و سیستم ایمنی به آن حمله می‌کند و آنتی‌بادی در خون رها می‌کند.
شما می‌توانید از ۲ راه تشخیص دهید که به چه نوع غذایی آلرژی دارید؛ می‌توانید رژیم غذایی خود را به دقت بررسی و غذایی را که حتی برای یک بار عامل آلرژی شده شناسایی کنید. راه دیگر انجام آزمایش خون است. وقتی غذای آلرژی‌زا را بشناسید با حذف آن از رژیم‌غذایی خود مانع بروز علایم نشانگان روده تحریک‌پذیر می‌شوید.
در طول رژیم غذایی حتما به حذف لبنیات و اینکه آیا به شیر حساسیت دارید، فکر کنید و آن را بیازمایید که آیا به آن آلرژی دارید یا نه. عده زیادی از بیماران مبتلا می‌گویند که به شیر حساسیت دارند و با حذف آن، آثارش را دیده‌اند. به‌خاطر بسپارید که کلسیم برای سلامت، لازم و برای ساختن استخوان‌ها، دندان‌ها و انعقاد خون ضروری است و همچنین به اعصاب و عملکرد عضلات کمک می‌کند. اگر فرآورده‌های لبنی را از رژیم غذایی حذف می‌کنید، باید به فکر جایگزینی با سبزی‌ها و گیاهانی که منابع کلسیم‌‌اند، باشید و آن را جایگزین کنید. یک بیمار مبتلا به نشانگان روده تحریک‌پذیر به لاکتوز موجود در شیر مانند یک آنتی‌ژن نگاه می‌کند و برای مقابله با آن آنتی‌بادی تولید می‌کند. نتیجه این فقدان آنزیم برای لاکتوز در روده به وجود آمدن علایمی مانند آروغ، دردهای شکمی و اسهال است. تکرار این حالت یعنی تماس دایم با لبنیات می‌تواند دستگاه گوارش مبتلایان به نشانگان روده تحریک‌پذیر را ضعیف کند. لازم است لبنیات را حذف کرده و کلسیم موردنیاز را از سبزی‌ها و میوه‌ها تامین کنید یا از شیر بدون لاکتوز استفاده کنید. برای تشخیص دیگر غذاهای آلرژی‌زا نیز لازم است غذایی را که حدس می‌زنید مشکل‌ساز است حذف کنید و چند روز صبر کنید تا علایم را ببینید و همین‌طور همه غذاهای موجود در رژیم غذایی را امتحان کنید.
دکتر عباسعلی محرابیان
متخصص گوارش و فوق‌تخصص آندوسکوپی
عضو هیات علمی دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست