درمان سوختگی با سفیده تخم مرغ

کلاژن موجود در سفیده تخم مرغ که سرشار از ویتامین است موجب بهبود و ترمیم سوختگی بدن می شود.
کلاژن پروتئینی است که در ماتریکس خارج سلولی جانوران، وجود دارد و فراوان ترین پروتئین …

کلاژن موجود در سفیده تخم مرغ که سرشار از ویتامین است موجب بهبود و ترمیم سوختگی بدن می شود.

کلاژن پروتئینی است که در ماتریکس خارج سلولی جانوران، وجود دارد و فراوان ترین پروتئین بدن محسوب می شود.

ساختار این پروتئین به صورت رشته ای است و رشته های آن در همه انواع بافت همبند، ولی به میزان متفاوت یافت می شوند. سنتز کلاژن به وسیله فیبروپلاست ها مشابه ساخت سایر پروتئین ها است که توسط سلول های استئوبلاست در استخوان، کندروبلاست در غضروف، ادونتو بلاست در دندان، سلول های ماهیچه صاف در دیواره رگ های خونی و سلول های اپی تلیال نیز انجام می شود. به هنگام سوختگی می توان مقداری آب سرد بر روی ناحیه سوختگی ریخت سپس زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرد و لایه ای از سفیده را بر روی نواحی سوختگی کشید.