یکشنبه, ۳۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 19 May, 2024
فواید خوردن ویتامین ث
ویتامین ها و مینرال های دو جزء لازم و غیر قابل اجتناب برای بدن هستند.آیا می دانید در چه موادی بهترین نوع و بالاترین درجه ی ویتامین ث وجود دارد؟به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ یک سری از نیازهای بدن هستند که از قزص های و ویتامین های شیمیائی دریافت نمی شود بلکه باید به صورت مواد و خوراکی های مصرفی جذب بدن شود.
ویتامین سی یا اسید اسکوربیک :
ویتامین سی یکی از موادی است که بدن باید از طریق مواد غذایی که می خورد جذب کند.برعکس حیوانات و گیاهان،که بدنشان قادر است بعضی از مواد غذایی را که جذب می کنند،تغییر شکل دهد و آنها را سنتز کند،اما بدن انسان دارای چنین عملکردی نمی باشد.و باید تمام مواد لازم را از غذاهایی که می خورد جذب کند در غیر این صورت و عدم دریافت مواد غذایی لازم،قادر نخواهد بود کمبود این مواد را به گونه ای دیگر جبران کند.
ویتامین سی چه نقشی را در بدن ایفا می کند ؟
ویتامین سی نقش مهمی را در جریان فعل و انفعالات بدن ایفا می کند.
ساخت کلاژن (جهت التیام زخمها)
مقاومت علیه عفونت های بدن :
یک گرم ویتامین سی در روز می تواند،ریتم بدن را تسریع بخشد.در صورت مصرف کردن ویتامین سی،بدن می تواند عفونت را زودتر از بین ببرد.برای مثال اگر ۵ روز طول می کشد تا یک عفونت از بین رود با مصرف کردن ویتامین سی این زمان به چهار روز کاهش می یابد.برعکس عدم توانایی بدن در جذب ویتامین سی نتیجه ی در مدت زمان و یا شدت عفونت ندارد.
کمک به ساخت هورمون های بدن
متابولیسم چربی،پروتئین.
عملکرد ماهیچه ها و سلولهای عصبی.
شکل گیری استخوان.
در هماهنگ سازی جذب آهن توسط بدن .
ویتامین سی دارای خاصیت آنتی اکسیدان می باشد.این ویتامین همچنین در بهبود بیماریهای قلبی و عروقی موثر می باشد.
این ویتامین در چه موادی یافت می شود؟
ویتامین سی در سبزیجات،میوه،آبمیوه،سیب زمینی یافت می شود. نحوه ی آماده سازی سبزیحات به هنگام مصرف تاثیر بسیار زیادی را در ماندگاری ویتامین سی ایفا می کند.
نکته :
سیب زمینی هایی که تازه نیستند دارای ویتامین سی نمی باشند و تنها سیب زمینی هایی که تازه هستند دارای مقدار قابل توجهی ویتامین هستند .
غذاهایی که طبخ می شوند تقریبا در حدود ۹۱% درصد از ویتامین های خود را از دست می دهند.
آب پرتقال های. تنها آب میوه هایی صنعتی هستند که مدت بیشتری می توانند ویتامین های سی را در خودشان حفظ کنند.
نیاز روزانه ی ما به ویتامین سی به چه میزان است؟
برای افراد بالغی که سالم هستند و دارای بیماری خاصی نمی باشند: ۱۱۰ گرم در روز لازم است.
یک سری از اشخاص بخصوص هستند که مقدار بیشتری به ویتامین سی نیازمند مانند افرادی که : باردارند،ورزشکارند،دارای مریضی های خاصی هستند که به ویتامین سی بیشتری نیازمند هستند.
در چه زمانی ممکن است ویتامین سی کمتری به بدنمان برسد؟
معمولا افراد هنگامی که در مسافرت به سر می برند برای مدتی ویتامین سی کمتری به بدنشان می رسد زیرا زمان کمتری را برای مصرف میوه اختصاص می دهند به همین دلیل در این زمان ممکن است بدن شما ویتامین سی کمتری دسترسی داشته باشد و با کمبود مواجه شود.
افرادی که دارای رژیم های سختی هستند و در این رژیم های غذایی،میوه های از اهمیت کمی برخوردارند و ممکن است حتی میوه ها را نیز از رژیم های غذای شان حذف کنند. هنگامی که ویتامین سی کمتری به بدن برسد باعث می شود که شما در ناحیه دهان و لثه خود مشکلات بسیاری را احساس کنید و همچنین دچار خستگی شوید.
افرادی که عادت به کشیدن سیگار دارند نیز باید مصرف ویتامین سی را افزایش دهند.زیرا نیکوتین موجود در سیگار چرخه ی بدن را مختل می کند و نیاز به ویتامین سی برای مقاومت دندان ها و بدن بیشتر احساس می شود.
چند توصیه برای تامین ویتامین سی روزانه بدنتان :
بیشتر سبزیجات رنگی و میوه های تازه را میل بفرمایید.
پرتقال و کیوی دارای ویتامین ث بسیاری هستند.
میوه های را به نوعی خریداری کنید که در داخل مغازه باشند و نور حورشید بر آنها اثر نکرده باشد .سعی کنید بلافاصله بعد از خرید کردن، میوه های را داخل یخچال قرار دهید.
در صورت مصرف بیش از حد ویتامین سی :
اگر شما ویتامین سی را بیش از حد مصرف کنید،تاثیر ابتدایی این موضوع در ادرار شما مشخص میشود.اما مسلما همان طور که تفریط سلامت را به خطر می اندازد، افراط نیز همین موضوع را ایجاد می کند.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت رسانه مجلس دولت سیزدهم سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور مجلس شورای اسلامی لبنان رئیسی سیدابراهیم رئیسی تعطیلی شنبه ها
مشهد سیل سیل مشهد هواشناسی بارش باران سیلاب آموزش و پرورش خراسان رضوی امتحانات نهایی پلیس سازمان هواشناسی باران
خودرو مالیات بازار خودرو قیمت دلار دلار حقوق بازنشستگان قیمت خودرو قیمت طلا ایران خودرو مسکن ترکیه قیمت سکه
لیلا حاتمی جشنواره کن زری خوشکام سینمای ایران علی حاتمی نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سینما سریال دفاع مقدس
ایلان ماسک
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه روسیه حماس چین اوکراین یمن حزب الله لبنان طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر بازی تراکتور اشکان دژاگه فدراسیون فوتبال بارسلونا مس رفسنجان سپاهان تکواندو
هوش مصنوعی اینترنت آیفون هواپیما گوگل فناوری اپل سامسونگ موبایل
زنان کاهش وزن رژیم غذایی سرطان قلب پوست سلامت روان بارداری