پنجشنبه, ۷ تیر, ۱۴۰۳ / 27 June, 2024
مجله ویستا
ویفر شکلاتی
مواد لازم برای ۳۶ بیسکویت:
یک فنجان آرد
نصف فنجان پودر کاکائو
یک چهارم قاشق مرباخوری نمک
۳قاشق غذاخوری کره نرم
۳قاشق غذاخوری مارگارین
دو سوم فنجان شکر، بهتر است از شکر قهوه ای استفاده کنید.
نصف فنجان شکر سفید
یک قاشق مرباخوری وانیل
یک عدد سفیده تخم مرغ ۱۰ -یک چهارم قاشق مرباخوری جوش شیرین
طرز تهیه:
آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره و مارگارین را هم بزنید. شکر و وانیل را اضافه کنید و با سرعت بالا همه مواد را هم بزنید. سفیده تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
خمیر را روی یک سطح قرار دهید و به شکل خمیر لوله ای درآورید و آن را با کاغذ روغنی و آلومینیومی بپوشانید و انتهای آن ها را بپیچید و به مدت یک ساعت و یا یک شبانه روز در یخچال قرار دهید.
فر را به درجه ۱۷۷ درجه تنظیم و روشن کنید و ۲ سینی حاوی کاغذ روغنی آماده کنید.
۵ -با استفاده از چاقوی تیز ویفرها را از داخل کاغذ درآورید و به اندازه نیم سانتی متر برش بزنید و با فاصله روی سینی قرار دهید و به مدت۱۰تا ۱۲ دقیقه بگذارید تا این که پف کند و روی ویفرهابپزد.۶
-سپس به مدت۵دقیقه بگذارید خنک شود.
۷ -ویفرها را به مدت۱۰روزدردمای اتاق و ظرف دربسته می توان نگه داشت.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم قالیباف ایران پزشکیان علیرضا زاکانی مناظره انتخاباتی مناظره
سیل تهران هواشناسی قوه قضاییه قتل فضای مجازی شهدای خدمت سازمان هواشناسی شهرداری تهران آتش سوزی آلودگی هوا وزارت بهداشت
مسکن نهضت ملی مسکن دولت سیزدهم حقوق بازنشستگان قیمت دلار بازنشستگان قیمت طلا قیمت خودرو قیمت سکه بانک مرکزی ایران خودرو خودرو
سینمای ایران پایتخت جوکر تلویزیون رسانه ملی دفاع مقدس سریال سینما تئاتر حج فیلم شهید
دانش بنیان فضا
رژیم صهیونیستی اسرائیل روسیه آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه اوکراین لبنان اتحادیه اروپا ترکیه حزب الله لبنان
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال باشگاه پرسپولیس لیگ برتر خوان کارلوس گاریدو جواد نکونام باشگاه استقلال جام ملت های اروپا لیگ برتر ایران علیرضا بیرانوند
هوش مصنوعی عیسی زارع پور فناوری وزیر ارتباطات گوشی ایلان ماسک اپل سامسونگ ماه
سرطان دیابت رژیم غذایی سلامت روده ویتامین مغز ریزش مو