طرز تهیه پای کدو حلوایی

پای کدو حلوایی یک دسر خوشمزه و سالم است. کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند. در مکتوب زیر طرز تهیه این پای خوشمزه را ذکر کردیم. در ادامه بیشتر بخوانید:

مواد لازم

جو پرک 1/2 لیوان

آرد 1 لیوان

استویا یا شکر رژیمی 1/4 لیوان

وانیل 2 قاشق چایخوری

پوره سیب 1/2 لیوان

تخم مرغ 4 عدد

شیر کم چرب نصف لیوان

دارچین 2 قاشق چایخوری

کدو حلوایی پخته شده له شده 1 لیوان

نمک 1قاشق چایخوری

طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. آرد، جو، استویا یا شکر رژیمی و وانیل را باهم مخلوط کنید. سپس آب سیب و نمک را داخل آن بریزید و آنقدر بهم بزنید تا یک بافت غلیظ ایجاد شود.

سپس این مواد را درون قالب کیک و یا قالب پای بریزید و به مدت 15 دقیقه آن را در داخل فر قرار دهید.

در حالیکه قالب کیک در فر است، تخم مرغها را خوب بزنید و شیر و کدو حلوای پخته و دارچین را به آنها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

هنگامیکه قالب را از فر بیرون آوردید، مخلوط کدو حلوایی را روی آن بریزید و دوباره درون فر قرار دهید. این بار دمای فر را به 230 درجه ی سانتی گراد افزایش دهید.

پای کدو را به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید. سپس آن را به مدت 4 یا 5 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خنک شود.

برای: 4 نفر

حاضر است در : 60 دقیقه