خانه تکانی به سرعت برق و باد

اگر مشغله کاری و برنامه های پایان سال هنوز به شما اجازه نداده خانه تکانی کرده و خانه را برای میزبانی از سال نو آماده کنید, پیشنهاد می کنیم با ما همراه باشید تا در کوتاه ترین زمان ممکن, بخش های مختلف خانه را تمیز و رویایی کنیم

اگر مشغله‌کاری و برنامه‌های پایان سال هنوز به شما اجازه نداده خانه‌تکانی کرده و خانه را برای میزبانی از سال نو آماده کنید، پیشنهاد می‌کنیم با ما همراه باشید تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن، بخش‌های مختلف خانه را تمیز و رویایی کنیم.

۱. از دیوارهای خانه شروع کنید. اگر رنگ دیوارها روغنی است، ترکیبی از سه لیتر آب گرم، یک قاشق غذاخوری آمونیاک و دو قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی آماده کنید و تمامی دیوارها را با کمک اسفنج و این ماده به‌خوبی بشویید. برای استفاده از این مخلوط حتما از دستکش استفاده کنید.

۲. اگر روی دیوار‌ها با لک مدادرنگی روبه‌رو شدید فورا یک لایه باریک خمیردندان روی لک بگذارید و پس از یک دقیقه آن را خوب پاک کنید.

۳. در صورتی که لکه‌های باقی‌مانده روی دیوار مربوط به مداد آرایشی یا مدادشمعی فرزندان‌تان است، از یک پنبه آغشته به روغن بچه کمک بگیرید و آن را به‌خوبی مالش دهید.

۴. برای پاک‌کردن و برق انداختن شیشه‌ها می‌توانید از دستمال‌های بدون پرز استفاده کنید و با کمک اسپری‌های شیشه‌شور سطح شیشه‌ها را از بیرون و داخل پاک کنید. در آخرین مرحله مقداری سرکه سفید را روی دستمالی بدون پرز اسپری کرده و از آن برای درخشان‌شدن شیشه‌ها استفاده کنید.

۵. اگر حشره‌ها روی شیشه اتاق‌تان لکه‌های زرد‌رنگ باقی گذاشتند، می‌توانید با یک چای کیسه‌ای خیس کرده در آب سرد این لکه را برطرف کنید. کافی است چای کیسه‌ای را روی لکه‌ها بکشید.

۶. پس از این مرحله به سراغ کفپوش بروید؛ ابتدا لکه‌گیری کنید و در صورتی که لکه آدامس، جوهر یا سفیدک روی سطح زمین است با کمک محلول آب و سرکه سفید آن را از بین ببرید و سپس با کمک کف‌شوی مناسب زمین را برق بیندازید.

۷. پس از اتاق نشیمن به سراغ آشپزخانه بروید و با مخلوط آب و سرکه تمامی سطح کابینت‌ها و درزهای آن را با دستمال و فرچه نرم پاک کنید. به این‌ترتیب هیچ آلودگی و جرمی را در سال آینده در آشپزخانه‌تان نخواهید داشت.

۸. برای شست‌وشوی سینک مراقب باشید از مواد شوینده شیمیایی قوی استفاده نکنید، زیرا سطح سینک شما را کدر و تیره می‌کند. برای تمیزکردن سینک، بهترین کار استفاده از مخلوط آب و جوش‌شیرین است.

۹. برای شست‌وشوی سینک چینی، بهترین روش استفاده از مخلوط پودر رخت‌شویی و آب است. این مخلوط را با اسفنج متوسط (نه نرم نه زبر) روی سینک بکشید.

۱۰. برای تمیزکردن داخل یخچال از محلول جوش‌شیرین و آب کمک بگیرید تا علاوه بر پاکیزگی، بوی نامطبوع یخچال را نیز از آن خارج کنید.

۱۱. وسایل پخت‌وپز از قبیل گاز، فر و مایکروفر را با کمک محلول سرکه و آب بشویید و مراقب باشید از دستمال‌های ضد‌خش برای این کار استفاده کنید.

چه لوستری بخریم

اگر قصد دارید در آستانه سال نو تغییری در فضای خانه داشته باشید، برای اتاق نشیمن لوستری جدید بخرید. بهتر است پیش از خرید به این توصیه‌ها دقت کنید:

۱. پیش از خرید به فضا و متراژ اتاق نشیمن توجه کنید تا بتوانید لوستری متناسب برای این فضا خریداری کنید. برخی افراد ممکن است برای یک فضای کوچک سراغ لوسترهای هفت شاخه یا بزرگ و چندلایه بروند. این‌کار موجب می‌شود تا فضای اتاق‌نشیمن و خانه‌تان کوچک به‌نظر برسد.

۲. به ارتفاع سقف دقت کنید. اگر سقف خانه‌تان بلند است، می‌توانید سراغ لوسترهای آویزی بلند یا چند طبقه بروید اما اگر سقف خانه‌تان کوتاه است باید مراقب باشید که کم‌ارتفاع‌ترین لوستر را انتخاب کنید تا با فضایی که در اختیار دارید، متناسب به‌نظر برسد.

۳. پیش از آنکه نوع لوستر را انتخاب کنید به چراغ‌های دیوارکوب و آباژورهای پایه‌داری که در فضای اتاق نشیمن از آنها استفاده کردید توجه کنید. باید میزان نور اتاق‌تان را با کمک این سه وسیله روشنایی، روشن کنید.

۴. اگر خانه‌تان را به سبک سنتی چیده‌اید از انتخاب کردن لوسترهایی با جنس فلز یا چوب پرهیز کنید. انتخاب لوسترهای مدرن را برای فضایی که به‌صورت سنتی چیده شده چندان مناسب نیست. لوسترهای بلوری و کریستال به‌نظر بهترین انتخاب برای یک خانه سنتی هستند.

۵. اگر فضای اتاق نشیمن شما زوایای زیادی دارد یا اسبابی که در آن استفاده شده پر از زاویه است، بهتر است از یک لوستر گرد و بدون زاویه برای تلطیف این فضا استفاده کنید.

۶. درصورتی که سقف اتاق‌نشیمن شما گچ‌بری و تزییناتی دارد، بهترین گزینه برای انتخاب لوستر، یک لوستر ساده و بدون شلوغی است زیرا انتخاب یک لوستر شلوغ در کنار تزیینات سقف باعث شلوغ به‌نظر رسیدن سقف اتاق می‌شود.

۷. همخوانی آباژورها با نوع لوستر نیز بسیار مهم است؛ در اتاقی که آباژورهای پایه‌دار یا رومیزی آن با پارچه‌هایی با طراحی مدرن وجود دارد باید از لوستری مدرن استفاده کرد که طراحی زیبا و منحصربه‌فردی داشته باشد.

۸. بهترین روش برای تنظیم نور اتاق‌نشیمن با کمک لوستر و آباژور آن است که از لامپ‌های زرد و آفتابی با توناژ رنگی مختلف اما نامحسوس استفاده کنید تا بتوانید جلوه زیادی به فضای نشیمن داده و به رمانتیک شدن این اتاق کمک کنید.

● دستورهای پخت برای سبزی‌های تازه

▪ برای پختن سبزی‌ها دقت کنید، سبزی را به آب سرد اضافه نکنید تا بجوشد بلکه اول آب را به جوش آورده، سپس سبزی را به آن اضافه کنید.

▪ برای پختن سبزی بهتر است حرارت گاز یکنواخت و اندک باشد. حرارت زیاد ممکن است طعم و رنگ سبزی را تحت‌تاثیر خود قرار دهد.

▪ برای ایجاد طعم بهتر و حفظ ظاهر سبزی هنگام پختن سبزی‌ها بهتر است در ظرف را نبندید و اجازه دهید آب و سبزی با هم بجوشند.

▪ یکی از راه‌های حفظ رنگ سبزی‌ها از قبیل نخودسبز و لوبیا هنگام آب‌پز شدن آن است که هنگام اضافه‌کردن آنها به آب جوش به ازای هر یک کیلوگرم نخود یا لوبیا یک قاشق مرباخوری جوش‌شیرین به ظرف اضافه کنید.

▪ بهترین مرحله برای افزودن نمک به سبزی‌ها، آخرین مرحله پخت است. درست وقتی که پختن سبزی به مراحل پایانی خود نزدیک می‌شود، بهتر است به میزانی که مدنظر دارید و مناسب است نمک به آن اضافه کنید.

▪ دقت کنید ظرفی که برای پختن سبزی از آن استفاده می‌کنید، ظرفی متناسب با حجم سبزی و لعابی باشد تا طعم و رنگ سبزی در آن حفظ شود.

جدا کردن پوست سبزی‌های مختلف

▪ برای جدا کردن پوست میوه‌ها برای تزیین دسر یا تهیه مربا یا مارمالاد ساده‌ترین کار این است که ظرفی از آب جوش تهیه کنید و میوه را برای دو تا سه دقیقه درون این ظرف بیندازید.

▪ اگر دوست دارید پوست سیب‌زمینی ساده‌تر از آن جدا شود، بهتر است هنگام جوشیدن آب درون ظرف یک قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین اضافه کنید.

▪ برای جدا شدن پوست نازک دانه‌ها و مغزهای گیاهی مثل بادام و گردو نیز می‌توانید از همان ترفند آب جوش استفاده کرده و دو دقیقه مغزها را درون آب جوش خیس کنید.

▪ پوست برخی از پیازهای سفید رنگ به سختی کنده می‌شود. این پیازها را یک دقیقه درون آب جوش بگذارید، سپس پوست را از آن جدا کنید.

▪ برای جدا کردن پوست گوجه‌فرنگی اگر برای‌تان مهم است که درون آب جوش قرار نگیرد، بهترین روش آن است که آن را روی چنگال بزنید و پوست آن را روی حرارت کم خشک کنید.

▪ برای جدا کردن کاکل ذرت می‌توانید از یک برس نرم یا یک مسواک نرم تمیز و نو استفاده کنید. به این ترتیب مشکلی با کاکل‌های ذرت نخواهید داشت.