۱+۴ بسته پیشنهادی برای فریزکردن

برای فریزکردن موادداخل یخچال تان از چه چیزی استفاده می‌کنید؟

برای فریزکردن موادداخل یخچال تان از چه چیزی استفاده می‌کنید؟ از پلاستیک فریزر، ظروف پلاستیکی، فویل یا ظرف شیشه‌ای؟ این مطلب را بخوانید تا انتخاب بهتری داشته باشید.

ظرف شیشه‌ای: استفاده از ظرف‌های بسته‌بندی شیشه‌ای باعث می‌شود آب بیشتری نسبت به بسته‌بندی با پلاستیک در موادغذایی حفظ شود. وقتی مقداری از مواد را از داخل بسته‌بندی شیشه‌ای بیرون می‌آورید قبل از بازگرداندن باقی مواد داخل یخچال، یخ دور ظرف را با آب ولرم بشویید و بعد از خشک‌کردن ظرف آن را داخل یخچال بگذارید.

ظرف پلاستیکی: ظرف‌های پلاستیکی هم که این روزها در اندازه‌های مختلف عرضه شده‌اند انتخاب مناسبی برای فریزکردن مواد در یخچال هستند به شرطی که در آنها کاملا بسته شود.

فویل‌پیچ: پیچیدن فویل هم می‌تواند برای نگهداری قطعات گوشت یا غذاهایی مثل پیتزا مناسب باشد اما فویل نمی‌تواند رطوبت غذا را برای مدت طولانی حفظ کند. اگر می‌خواهید از این روش استفاده کنید حتما این نکته را در نظر داشته باشید.

بسته‌بندی کاغذی: استفاده از کاغذهای روغنی برای نگهداری موادی مانند پنیر که به صورت باز خریده‌اید و قرار است در طول زمان آن را مصرف کنید برای داخل یخچال و فریز مناسب است.

کیسه‌های پلاستیکی زیپ‌دار: اگر به استفاده از بسته‌بندی پلاستیکی اصرار دارید، بهتر است از پلاستیک‌های جدیدی که ضخامت بیشتری نسبت به پلاستیک‌های قبلی دارند و در آنها زیپ‌ دارد و قابل‌ بسته‌ شدن هستند، استفاده کنید. میزان رطوبتی که موادغذایی در این پلاستیک‌ها ذخیره می‌کند زیاد است. موادغذایی را داخل کاغذهای مو می‌بپیچید و بعد داخل پلاستیک بگذارید.