جمعه, ۲۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 10 May, 2024
خواص دارویی و درمانی زرشک
آب زرشک دارای ویتامین C فراوان و املاح است. طبیعت زرشک تا حدی سرد و خشک است. گیاه زرشک دارای آلکالوئیدی است به نام بربرین که تلخ مزه است. سابقه استفاده از زرشک به سالهای دور برمیگردد، ابوریحان بیرونی از دانشمندان مشهور ایرانی در کتاب خود از گیاهی به نام امبرباریس و خاصیتهای آن یاد کرده است که همان درخت زرشک است. اولین دانشمندی که خاصیتهای دارویی و غذایی زرشک را بررسی و بیان کرده، زکریای رازی، دانشمند بزرگ ایران در بیش از هزار سال پیش بوده است. زرشک از نظر طب سنتی ایران سرد و خشک است و مصرف میوه آن برای کاهش ترشحات مخاطی کاربرد دارد. این ماده در ریشه گیاه زرشک نیز وجود دارد. در جوانهها و ریشههای زرشک نوعی قند و مواد زرین، موسیلاژ و مواد پکتیک و در پوست ریشه گیاه آلکالوئیدی بنام اوکسیاکانتین ویربامین و پالماتین و در میوه آن مواد قندی، اسید مالیک، مواد پکتیک و صمغ وجود دارد. آب میوه زرشک ضد اسهال، صفرا، ضد تبهای عفونی، تبهای صفراوی و رماتیسم است. محسن پویان، پژوهشگر گیاهان دارویی میگوید زرشک از مهمترین گیاهان دارویی ایران است و زیستگاه زرشک بیدانه قاینات در خراسان جنوبی است. مصرف زرشک به عنوان دارو محدود به گونه زرشک بیدانه نیست، بلکه از گونههای دانهدار آن نیز حدود هزار سال قبل استفاده میشده است. این پروژهشگر در حوزه گیاهان دارویی تصریح میکند: تحقیقات اخیر این گیاه را از نظر ترکیبات شیمیایی مورد تجزیه و تحلیل قرار داده و مصرف فرآوردههای آن را ازقبیل افشرده، شربت، مارمالاد و نوشابه توصیه میکند. پویان ادامه داد: چوب پوست ریشه، ساقه، برگ و میوه درخت زرشک در مصارف دارویی کاربرد دارد.
● خواص درمانی آب زرشک
آب زرشک خون را تصفیه و ضدعفونی میکند. عمل دستگاه گوارش را منظم کرده، قلنج کلیه و کبد، حالت تهوع، استفراغ، صفرا، کبد، سوءهاضمه و سنگ کلیه را از میان میبرد. آب زرشک در مخلوط با مقدار مساوی آب سیب و کمی آب لیمو و شکر برای بهبودی جهت مسمومیت توسط نیش مارو افعی مؤثر و جهت نارساییهای قلبی و تپش قلب و بیاشتهایی مفید است. غرغره کردن آب زرشک، آنژین، گلو درد و آسم را برطرف کرده و دهان را ضدعفونی و زخمهای گلویی را مرتفع میکند. از دیگر خواص آب زرشک میتوان به ضد چربی بودن، ضد قند، پایین آورنده فشار خون، شستشو دهنده مثانه و کلیه، کوچک کردن شکم، تقویت قلب، باز کردن رگها، نابود کردن سنگهای کلیه و مثانه و قابلیت استفاده برای تهیه انواع ترشیهای میوه و تسکیندهنده روح و روان و اعصاب اشاره کرد.
● خواص ریشه و پوست ساقه
ریشه و پوست ساقه درخت زرشک، کبد را پاک و تقویت و اعمال دستگاه گوارش را منظم میکند. همچنین سوء هاضمه را از بین میبرد، بیاشتهایی را برطرف کرده و نقرس و رماتیسم را برطرف میکند. برای رفع یبوست مفید است، در درمان یرقان و زردی موثر بوده و برای معالجه بواسیر نافع است و فشار خون را پایین میآورد. برای شستوشوی چشم نیز میتوان از جوشانده ریشه و ساقه و زرشک استفاده کرد.
● خواص برگ درخت زرشک
برگ زرشک دارای مقدار زیادی ویتامین C است، بنابراین در درمان بیماری اسکوربوت اثر مفید دارد. جویدن برگ زرشک باعث محکم شدن لثه و دندان میشود و اسهالهای مزمن را درمان میکند. درموقع آنژین و گلو درد، دم کرده برگ زرشک را غرغره کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات مجلس انتخابات انتخابات مجلس دوازدهم ایران مجلس شورای اسلامی رهبر انقلاب دولت رئیس جمهور مجلس سید ابراهیم رئیسی رئیسی روز دختر
تهران سیل ازدواج هواشناسی پلیس شهرداری تهران قتل فضای مجازی آموزش و پرورش بارش باران سازمان هواشناسی سلامت
گاز خودرو قیمت طلا بانک مرکزی قیمت خودرو دولت سیزدهم پالایش و پتروشیمی نمایشگاه نفت قیمت دلار مالیات مسکن حقوق بازنشستگان
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون حضرت معصومه (س) سینمای ایران سریال سینما دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه فلسطین روسیه رفح اوکراین ولادیمیر پوتین ترکیه حمله به رفح مصر نوار غزه
فوتبال پرسپولیس سردار آزمون استقلال رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ لیگ برتر بازی باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال سپاهان
هوش مصنوعی فناوری ناسا مرگ اپل فیبرنوری ایلان ماسک سامسونگ مغز گوگل
کاهش وزن چاقی هندوانه کبد چرب