کتلت ماهی قزل الا | طرز تهیه کتلت ماهی قزل الا

مواد لازم کتلت ماهی قزل الا

فیله ماهی نیم کیلو
شوید – جعفری –نعنا تازه 5-6 ساقه
سیر 3حبه
نمک – فلفل – اویشن – زیره
روغن زیتون 1 ق غ

طرز تهیه کتلت ماهی قزل الا

سبزیجات را خوب شسته و خرد میکنیم .
فیله ماهی را با ساتور ریز ریز میکنیم ( تقریبا مثل گوشت چرخکرده )
سبزیجات و ادویه ها و ماهی را با هم مخلوط کرده و مایه نرمی بدست میاریم .
از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل کتلت درمیاریم .
با فر از قبل گرم شده با 180 درجه تقریبا 15 دقیقه میپزیم .

نکات تکمیلی در مورد کتلت ماهی قزل الا

کتلت ماهی قزل الا جزو کتلت و شامی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کتلت ماهی قزل الا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کتلت ماهی قزل الا ، طرز تهیه کتلت ماهی قزل الا