میگو با سس | طرز تهیه میگو با سس پرتقال

مواد لازم برای میگو با سس پرتقال

 آب پرتقال :80 میلی لیتر

روغن زیتون :80 میلی لیتر

 

سس تند :یک قاشق چای خوری

 

سیر (کوبیده شده) :2 حبه

 

گشنیز تازه ( خردشده) :2 قاشق سوپ خوری

 

سس خردل :یک قاشق سوپ خوری

 

فلفل سیاه (پودرشده) و نمک :به مقدار لازم

 

میگو (پاک شده) :16عدد

 

 

طرز تهیه میگو با سس پرتقال

1. در ظرفی، آب پرتقال، روغن زیتون، سس تند، سیر، گشنیز، سس خردل، فلفل و نمک را کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شود.

2. میگوها را به مواد بالا اضافه و مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند.

3. پس از این مدت، میگوها را به سیخ چوبی بکشید و هر دو طرف آنها را به مدت دو دقیقه در تابه گریل، گریل کرده، سپس در ظرف موردنظر سرو کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد میگو با سس

میگو با سس جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5 دقیقه میباشد .
میگو با سس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

میگو با سس ، طرز تهیه میگو با سس پرتقال